，淋上这红彤彤的酱料，这颜色也太好看了！看着都让人流口水，老夫人一定喜欢！”
“好了，剩下还有两条，已经腌制好了，你们四个人，自己动手吧，我就在一旁看着。”
墨倾城说完，转身看向外面的小厮和丫鬟:“来人，你们先将其他的菜式端过去，除了这条鱼以外，其余的菜，每桌一份，一共5桌。
三桌摆在正厅待客，其余两桌，一桌是府中自家的下人，另外是老夫人带来的人。”
“是！大小姐。”
“第一次炸是为了定型，复炸的时候，要注意火候，炸成金黄色，外焦里嫩便可。
炒酱汁的时候火候要小，要注意翻炒的速度，还要注意酱汁和糖的比例……”
最终在墨倾城的指导下，莲叶和星儿成功做出了松鼠桂鱼，只是颜色上稍微有一点点淡，比不上墨倾城做的那盘颜色红亮。
“不错，第一次上手能做成这样，可见你们都是有功底的。
桶里还有两条鱼，你们要是还想练，自己去做，就当是给你们自己加餐了！
若还是想学其他的，改日我做饭的时候，你们便跟在我的身边学习！”
四人一听齐声道:“多谢大小姐，不一定用心学习！”
“去通知老夫人，还有京里来的贵人，可以开宴了。”
这时墨锦安匆匆而来:“妹妹不好了，宫里的刘公公突发了疾病，张太医已经过去了，爹让我过来，让你赶快去看看！”