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第21章 诈骗犯爸爸是大厨21[3 / 3]

递给庄素芬,“稀饭和泡菜是免费的,桌上还有醋和油泼辣子,有需要自取。”

说是稀饭,更像是米汤,里面还加的有绿豆,同大米熬得软烂开花。

庄素芬此刻一颗心全放在煎饺上,刚刚远远看着还不觉得,此刻近在咫尺,煎饺的香味扑面而来。

饺子的底部被煎得焦黄酥脆,同‘冰花’粘连在一起,上半部分几乎呈透明状,隐约还能看到里面饱满的馅料,面皮上粘着稀稀拉拉的黑芝麻,与饺子一起散发着油亮的光泽。

将饺子放到小颜面前,庄素芬无意识咽了一口口水,“吃吧。”

小颜自己从筷子桶抽出两双筷子,拿出其中一双递给庄素芬,“奶奶也吃。”

庄素芬拿起筷子夹起一个煎饺,瞬间能感受到它的分量。

轻轻咬开,‘咔嚓’一声脆响,焦黄底部的面皮在齿间碎裂,紧接着一股鲜美的汤汁涌入口中,烫得人忍不住吸气,却又舍不得吐出来。

再咬一口,底部的酥脆与面皮的柔软形成了鲜明的对比,口感层次丰富,馅料浓郁醇厚,猪肉的肥瘦比例恰到好处,既有油脂的香气,又不会觉得腻口。

尤其是她喜欢吃葱,大葱的独特香气与猪肉的鲜香完美融合。

明明吃了早餐,庄素芬还是觉得自己好像饿疯了,一口接着一口,吃得根本停不下来,对面的小颜也是如此,直接小手抓着煎饺往自己嘴里送。

直到最后一个,小颜发出长长的感叹,“我以前过得是什么日子啊,没有香香的饺子,只有面包牛奶和鸡蛋。”

养生几十年的庄素芬默默点头附和,她觉得这么好吃的饺子,真没有什么养生的必要。

甚至她突然理解了为什么儿子和儿媳妇那么喜欢下馆子,要是外面的饭都像这煎饺这么好吃,她也乐意!

牛肉煎饺已经出锅,庄素芬灵光一闪,“老板再要一份牛肉煎饺打包。”

一会儿等小颜学舞蹈的时候吃!

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