从未体验过的灼热感混合麻木感,在舌尖炸开。
“嘶哈,我嘴里好像要着火了!”
突如其来的辛辣、椒麻味道在嘴巴弥漫。
小伙计不住的张大嘴吸气,脸颊迅速泛红,额角也渗出细密汗珠。
可那麻辣的冲击过后,勾得他不由自主又伸出筷子夹起一大块。
“咳咳咳!”许是吃得太急,他被那霸道的辣意呛得连声咳嗽,眼泪都飙了出来。
秦掌柜见状忙问:“这是怎么了?味道如何?”
小伙计一边用手在嘴边使劲扇风,一边嘶嘶吸气:“掌柜的,这、这味道太怪了!又麻又焦灼,我舌头像有蚂蚁在爬似的……”
说话间,他的筷子却又诚实地探向了那碗鱼,“但邪门的是,越吃越想吃!”
“平日咱们吃鱼,稍微凉一些,就会有腥气,但这鱼片不同,一点腥气都没有,嫩得入口即化,酥酥麻麻、舌头像是着火了一般,似能上瘾一般。”
秦掌柜见小伙计吃的欢时,自己也忍不住拿了筷子,尝了一块。
浸满汤汁的鱼片,入口即化,鱼肉爽滑竟真尝不出一丝腥味。
之后一股焦灼感,从舌头蔓延至四肢百骸,一开始让人难以承受。
但奇怪的是,待舌尖的椒麻感逐渐散去,他的手竟不听自己使唤,又去尝试了第二块、第三块.....
宋曦见对方额头微微冒汗,不由出声提醒,“其实这酸菜、汤汁用来配米饭,最是开胃下饭不过!”
秦掌柜似是这才意识到自己的失态。
他轻咳两声,尴尬的示意小伙计先出去。
而后亲自端起茶壶,给宋曦倒了一杯热茶,“这酸菜鱼里可是放了吴茱萸?”
宋曦低头浅啜了一口茶水,并未回答秦掌柜的问题。
秦掌柜意识到自己问了不该问的,歉意的笑了一声,“倒是我冒昧!”
“这酸菜鱼,瞧着做法并不复杂,这难就难在了这调味上。”
他咂摸了一下嘴巴,自顾自的道:“这椒麻之感,或是吴茱萸,或是花椒,小娘子就不怕我寻了大厨来直接复刻出来?”
宋曦抬起头来,从容放下手中的杯盏,“掌柜的只管去试一便是!这点自信我还是有的。”
秦掌柜见对方这般笃定,便知道自己是猜错了。
他忽而缓和了语气道:“若是小娘子能将方子卖与
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