点头，眼神变得坚定：“师父说得对！我不能总躲在您和灶王爷身后，我试试。”
“好，你就做一个韭菜炒蛋。”
小墩子点点头，走到灶台前，先是将韭菜处理好，“哒哒哒”下刀，稳当利落地将韭菜切成了均匀小段，又迅速把蛋打好，
“热锅，凉油。”小墩子默念着师父教导的要诀，将铁锅洗净，置于旺火之上。
不一会儿，滚烫的锅气与带着辛辣清香的韭菜激烈碰撞，小墩子精神高度集中，一手扶锅，一手持铲，手腕发力，小臂带动，利用锅边与灶台的杠杆，开始颠锅。
整个过程不过几十息，从下韭菜到起锅，动作连贯，没有丝毫拖沓。
“起锅！”小墩子低喝一声，手腕一抖，将锅中热气腾腾、香气扑鼻的韭菜炒蛋尽数倾入早已备好的白瓷盘中。
金黄的鸡蛋块与翠绿的韭菜段交织在一起，鸡蛋蓬松柔软，韭菜鲜嫩油亮，蒜香、蛋香、韭香混合成一股极其诱人的家常香气，瞬间充满了小小的灶房。
小墩子抹了把额头的汗，紧张地看着陈勺安，声音有些发干：“老、老大，您尝尝？”
陈勺安早已被那香气勾起食欲，他拿起一双干净筷子，从盘子边缘夹起一小簇，吹了吹，送入口中。
这味道……竟然丝毫不比他之前从系统点的外卖逊色。
甚至因为多了一丝人的烟火气和用心，显得更加生动可口。
陈勺安眼中闪过惊喜，他仔细咀嚼，又尝了一口，确认无误。
小墩子这手韭菜炒蛋，无论是色、香、味、形，还是火候掌握，都已达到了极高的水准，完全有资格呈上御前。
“好！太好了！”陈勺安放下筷子，脸上露出毫不掩饰的赞赏和欣慰，用力拍了拍小墩子的肩膀。
“墩子，你出师了。这韭菜炒蛋，做得漂亮。我看，完全不需要劳烦灶王爷他老人家再出手了。”
“真、真的？！”小墩子简直不敢相信自己的耳朵，巨大的喜悦冲击得他有些发懵，“这菜……连灶王爷都认可了？不需要点化了？”
“那当然了！”陈勺安憋着笑，一本正经地朝着灶王爷像拱了拱手，仿佛在聆听什么，然后转回头，对小墩子郑重地点点头。
“我刚问过灶王爷了，灶王爷说，这道菜做得甚好，火候、调味、心
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