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第85章 文思豆腐(一)[3 / 3]

默默地想:我在这里欺师灭祖,应该没人知道吧?

“行了行了,都闭嘴!”黑脸壮汉一声吼,整个后厨瞬间安静了。

他转过身,看着宋砚,脸上的怒气倒是消了几分,嘴角甚至微微翘了起来。

“行啊,你小子既然这么上心,那我给你定个目标。”他走到案板前,拿起一块嫩豆腐,放在案板上,“什么时候你能把这块豆腐切成比火柴棍细一半的长条,不断不碎,入水即散,什么时候我就教你文思豆腐。”

宋砚嘴巴张得老大。

这波随机也太牛了吧?

直接给他随机到文思豆腐了?

这可是国宴级别的菜,开水白菜、文思豆腐、佛跳墙,红案里的三大顶流,随便拎一个出来都是能镇店的东西。

“怎么?嫌难度大?”黑脸壮汉脸色一板,声音又提了起来,“你也在我手底下学了四年厨了,要是继续这样没有目标的得过且过,出去以后别说是我秦毅的徒弟!”

秦毅?

宋砚心里一动,使用了鉴定。

【秦毅(特殊剧情人物)】

【职业】:厨师

【技能】:???

【评价】:德胜楼老板兼主厨,红白案双绝,北平餐饮界公认的“厨林泰斗”。

早年师从清宫御厨,后游历南北,融汇各家所长,有“北秦南郭”之称。

其文思豆腐细可穿针,开水白菜清如泉水,龙须面可抻拉十六次不断。

一休悦读(原:阅读宝)偷接口死m

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