王大治家中早年备有糕点木质花模，是逢年过节做糕饼用的老式模具。
刻有桃花、莲花、圆月、菱花四种吉祥纹样，纹路精细造型雅致。
寻常乡村吃食，皆是粗放随意，无人会费心雕琢造型。
但裴知禾深知，颜值即是流量，精致即是客源。
古代百姓从未见过造型精致花样好看的凉粉，桃花莲花样式的清甜仙人冻，绝对让人耳目一新舍不得下口！
她取来干净无油的雕花木模，将整块大仙人冻小心翼翼划开，分成大小均匀的小块，一一嵌入不同纹样的模具之中，轻轻按压平整贴合纹路。
片刻之后，仙人冻脱模而出！
一朵朵栩栩如生的花纹尽数成型。
纹路立体造型雅致，如同一块块天然雕琢的碧玉甜点，精致得根本不像是山野粗食，反倒像是富贵人家宴席上的精致茶点！
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