“可你是客。”
“我都管您叫妈了,还算什么客?”
于父听完,冲老伴摆了摆手。
“行了,别拦了,柱子是真想给家里做顿饭,你越拦,反而越显得见外。”
他转头吩咐儿子:“志强,去厨房把火生起来,先给你姐夫烧火。”
“好嘞!”
于志强答应一声,拔腿就往厨房跑。
于父打开柜门,拿出一条洗得发白的围裙,亲手递给何雨柱。
“家里的东西你随便用,缺什么就告诉我。”
于家厨房里很快热气腾腾。
何雨柱系上那条旧围裙,抄起菜刀。
案板上的五花肉在他手底下转了几圈,没一会儿就被切成大小均匀的方块,肥瘦相间,整整齐齐码在一边。
起锅,烧干水汽。
一大勺猪油下锅,油温刚冒起青烟,葱姜蒜和干辣椒便跟着落了进去。
“刺啦!”
一声脆响,料香混着肉香,立刻从锅里冲了出来,顺着门缝飘到了院子里。
于志强蹲在灶坑前,两只眼睛死死盯着锅里的五花肉,喉结上下滚动。
连他自己都听见了咽口水的声音。
“姐夫,你这颠勺的手法绝了,照这么做出来,肯定好吃。”
“少拍马屁,把底下的火挑旺点。”
何雨柱手腕一翻,铁锅里的肉块在半空翻了个跟头,稳稳落回锅里,表面已经煸出了金黄的油脂。
“够旺了,够旺了。”
于志强吸了吸鼻子:“真香啊,我这肚子都开始叫了。”
于海棠扒在厨房门框上,手里抓着一把炒熟的瓜子,磕得咔咔响,语气里全是压不住的得意。
“这才哪到哪?也就是你没口福。”
她瞥了弟弟一眼。
“我每个星期天去大姐家,姐夫做的菜比这硬多了。上回那个排骨炖得特别烂糊,你连汤都见不着。”
于志强转过头,眼巴巴地看着她。
“以后我也要去姐夫家吃饭,我还没去过呢。”
“那你得先把作业写好。”
“写作业和吃饭有什么关系?”
“你还挺会讲道理。”
不到一个钟头,饭菜便端上了桌。
红烧肉、小鸡炖蘑菇、红烧大鲤鱼,还有一盘麻辣鲜香的麻婆豆腐。
四道硬菜摆在桌子中央,丰盛得连于家的年夜饭都被比了下去。
何雨柱解开围裙,拿起桌上的二锅头,
本章未完,请点击下一页继续阅读!