们先吃点东西,再去柳条巷。”
王昭昭看了眼日头,连连点头:
“咱们找找当地的特色吃食。”
两人左看看右看看,最后拐进了街角一家门脸不大的面馆。
店面不大,七八张桌子摆得满满当当,门口支着一口大锅。
热气翻涌,白茫茫的蒸汽裹着麦香和肉香飘出半条街。
掌勺的师傅正拿着一柄长筷在沸水里搅动。
旁边案板上码着一排刚擀好的面条,粗细均匀,泛着微微的光泽。
两人找了张靠窗的桌子坐下,林夜看了眼木牌菜单,扬声要了四碗大份羊肉烩面。
其中三碗是自己的,一碗是师姐的。
随后又要了一碟凉拌荆芥,一个卤羊头,一份羊肉和一盘炸八块。
伙计应了一声,转头朝后厨喊了一嗓子。
等得工夫,林夜环顾一圈,发现这面馆里居然也放了好几个石刻。
就连他们做的桌子上都有一个笔筒大小的。
林夜好奇地拿起来看了眼。
坐在桌子对面的妇人咧嘴一笑:
“小兄弟,恁们是外地来的吧?
若是对石刻感兴趣,去南街看看,特别是柳条巷附近,老多咯。”
林夜到了一声谢,却听妇人又喋喋不休的说道:
“要说还是刘三郎师傅手艺好,城里的达官贵人都喜欢从他那儿订做。
恁说人家手艺咋就这么好呢?
听说就是这一年才学的,顶得上人家数十年的,作坊都开起来了。”
林夜闻言,也有些诧异,和妇人聊了会。
一直等面和菜都端了上来,正好妇人也吃完离开了。
林夜和王昭昭这才专注干饭。
一碗汤面碗比脸还大,汤色乳白。
上面还铺着一层切得薄厚均匀的羊肉片,撒了一把香菜和蒜苗。
油花在汤面上慢慢化开,香气直往鼻子里钻。
林夜夹了一筷子面条送进嘴里,筋道弹牙,顿时眯起眼。
不错不错,果然美食还要在街边小馆子里找。
之前虽说也尝过不少河鲜和当地特色菜,那都是在酒楼或者江府。
说实话,好吃归好吃,但没有这种烟火气烘托出来的感觉。
王昭昭也夸赞道:
“我还以为会有点腥膻,但是完全没有耶。
汤底醇厚却不腻
本章未完,请点击下一页继续阅读!