不知不觉之间，秦胭胭的闹钟都已经响了，她还没有入睡。
她继续页数，然后进了空间，先把书本放到书房的书桌里面去，洗漱后才出了空间。
从空间里来了两袋白糖出来，准备做一些腌李子，到时候装在罐子里密封起来，等李子过季了都还能吃到爽口的李子。
秦胭胭拿了一个簸箕过来，直接就把李子全部平摊开来，进行挑选。
将最大最好的李子全部选出来平时吃，最小的哪一那一些，秦胭胭要拿来腌制。
秦胭胭打算做好几种，不过也不急，因为现在只是书上的一部分李子。
她晚上还要叫上江淮洲一起去山里再多摘一些。
也不全部摘完，村里那些小孩儿，本来也没有什么零嘴，就靠着再山上去多找一些吃的。
她不能太自私了。
今天的李子全部倒出来了之后，直接就铺满了整个大簸箕。
秦胭胭把最大最好的选出来放到厨房里的碗柜上。
这时候的碗柜也很方便，分为四层，最上面一层就是放碗和碟子，下面有一层可以放置一些东西。
秦胭胭现在就把装着李子的盆放在了第二层。
第三层里放的都是一些大物件，小坛子小罐自子什么的，这里面还有一罐泡着的药酒，还有一个塑料罐子，里面装着一丢丢白糖。
最下面层是放工具的地方，江淮洲的小秤在和秦胭胭说了之后也放在了这里。
秦胭胭把空间里拿出来的白糖打开，倒进罐子里。
把最中间的那一批李子先一起清洗一遍，捞起来，起锅倒水烧火。
然后把这一批李子导倒进去开始煮。
秦胭胭直接就穿了大火，煮个五六分钟，将煮好的李子给捞出来，沥干水分之后，倒进簸箕里面去放在院子里晒着。
这可是个慢工细活，要在艳阳天的时候晒个两三天才能成。
然后又加入白砂糖，腌制一天之后，盛到蒸笼里蒸半个小时，再两晒两天，才能有最终的成品。
到时候啊，装进罐子里密封起来，可以保存一年左右。
剩下最小的，也是味道最酸涩。
秦胭胭忙了快一个小时，才把要做例李子干的那一部分做好了晒在院子里了。
又将最小的拿到厨房里。
烧了开水之后，秦胭胭把开水倒进清洗干净的李子盆里，把李子全部浸泡到开水里。
这样可以去掉李子的苦涩，又过了一遍
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