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第76章 做豆腐脑[2 / 3]

的那样惊艳,可已经很好吃了。

“婶子,你尝尝。”林小满把碗递过去。

张桂花舀了一口,放进嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。

“好吃!”她放下碗,在灶房里转了一圈,又转回来,“小满,你说这东西,镇上的人会买不?”

林小满认真地想了想,点点头:“会。我从来没吃过这么好吃的东西。镇上的人也没吃过。”

张桂花看着锅里那一大锅豆腐脑,心里头又高兴又忐忑。

高兴的是,这豆腐脑确实好吃,比她在镇上吃过的那些馄饨面条强多了。忐忑的是,她从来没做过买卖,不知道摆摊卖吃食是个什么光景。万一没人买呢?万一亏了呢?

她蹲在灶台前,看着锅里白嫩嫩的豆腐脑,脑子里两个声音打架。

一个说:试试吧,不就是几斤黄豆的事吗?亏也亏不到哪儿去。

另一个说:万一做不出来呢?万一不好吃呢?万一没人买呢?

她正纠结着,李长柏从外头进来了。他放学回来,把书袋放好,闻到灶房里飘出来的香味,走过来看了一眼。

“娘,你做的什么?”

张桂花舀了一碗递给他:“尝尝。”

李长柏接过来,舀了一口放进嘴里,嚼了嚼,没说话,又舀了一口。一碗豆腐脑,他安安静静地吃完了,把碗放下。

“好吃。”他说,“这是什么?”

“豆腐脑。”张桂花说,“你小满妹妹想出来的。”

李长柏扭头看了林小满一眼。那丫头站在灶台边上,手里还端着半碗豆腐脑,小口小口地吃着,嘴角沾了一点卤汁,她也没注意。

“好吃。”他又说了一遍,声音里带着一种认真,“娘,你要是拿到镇上去卖,肯定有人买。”

张桂花愣了一下:“你咋知道?”

李长柏想了想,说:“先生说过,‘民以食为天’。好吃的东西,不愁没人买。这豆腐脑我从来没吃过,镇上的人也肯定没吃过。新鲜的东西,大家都想尝尝。只要价钱合适,肯定卖得出去。”

张桂花听着这话,心里头像被什么东西点亮了,“我卖三文钱一碗,你看这定价合适不?”

李长柏想了想,又开口了,声音不紧不慢的,“这东西成本低。黄豆便宜,猪骨头也便宜,香菇木耳虽然贵些,可一次只用一点点,平摊下来,一碗

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