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第97章 差价都是差价[1 / 4]

一家人饱餐了一顿之后,沈穗穗放下碗筷,看了一眼围坐在桌边的三人,开口问了一句:“你们觉得,做酸菜鱼的生意怎么样?”

桌上一时安静下来。

刘桂英和沈大牛对视了一眼。

林三妹更是低着头,默默地把筷子搁在碗沿上,大气都不敢出。

沈穗穗看着他们这副反应,心里头转了一圈——难不成有什么自己没考虑到的点?

刘桂英斟酌了一下,开口说。

“穗穗,不是我说……酸菜鱼确实好吃,咱们一家人都喜欢。”

“可是那东西看着就不便宜,又是鱼又是酸菜又是各种调料的,做出来成本怕是不低,咱们镇上那些寻常人家,怕是吃不起。”

沈穗穗弯了弯嘴角。

她弯下腰,从灶台底下摸出一只空碗来,又从布袋里掏出几把米倒进碗里。

推到桌子中央:“大伯母,您看——如果我说这一道酸菜鱼的成本,只需要这么些米呢?”

刘桂英低头看了看碗里那几把米,又抬头看了看沈穗穗,眼睛都瞪大了:“就、就这些?这还不到一升吧?”

“对。”沈穗穗点了点头,“所以我们可以赚。”

在现代买一包酸菜鱼调料,折算成古代的米价,成本低得几乎可以忽略不计。

可做出来的菜在这个时代能卖到什么价?

她是见过的。那些镇上的酒楼里,一道像样的鱼菜少说也要上百文。

这中间的差价,足够可观了。

更何况这还不止。

靠着这些吃食换来的银钱,再去收一些古代的失传技艺、珍惜药材,转手到现代,那才是真正的大头。

沈大牛沉吟了一会儿。

“这东西做起来麻烦不麻烦?人家若是点了一份,咱们得忙活多久才能端上桌?”

沈穗穗转头看了林三妹一眼:“三妹,你是不是看过一遍就会了?”

林三妹点了点头:“看穗穗姐做过两回了,步骤都记得住。”

“那不就成了。”沈穗穗拍了拍手。

“明天咱们就去镇上把铺子打扫出来,搬过去住。往后这酸菜鱼,就是咱家铺子的招牌。”

刘桂英脸上那层因为牢狱之灾而残留的阴云,终于彻底散开了。

沈大牛也露出了发自内心的笑容。

沈穗穗看着他们脸上的神色,心里头也跟着踏实了一些。

从刘家回来之后

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