？”
苏婉清耷拉着脑袋，手指抠着桌面的木纹。
“赔了，连底裤都赔进去了。”
商颂年拉过一把椅子，在她对面坐下。
“多大点事，愁成这样？”
“那可是两百块钱！”苏婉清猛地抬起头，眼睛发红。
这笔钱在乡下够盖两间大瓦房了。
商颂年扯过桌上的毛巾擦了擦手。
“我早说了，存折你拿着，全亏了也无所谓。”
“不行，这是我自己接的摊子，我都跟岛上的军嫂还有渔民打过包票了，说能带他们赚钱，我要是遇到点挫折就伸手找你要钱，以后还怎么在岛上抬得起头？”
商颂年目光沉沉地看着她。他靠在椅背上：“那你想怎么做？”
“王老板说市里有家大饭店缺高档货，要求极高，我准备自己先试菜，我不信这满地的金疙瘩我换不来钱。”
商颂年冷硬的眼尾不可察觉地放软，苏婉清这种打不到的精神还真是和他有些像呢。
下午。
苏婉清坐在家属院的厨房里。
面前的木盆里装着刚从码头买回来的新鲜鲍鱼和几只大青蟹。
她用刷子把鲍鱼外壳刷得干干净净，去内脏，划上十字花刀。
锅里热油，葱姜蒜爆香，放入冰糖炒出糖色。
新鲜的鲍鱼下锅，翻炒两下，倒进酱油和料酒。
浓郁的酱香混合着海鲜特有的鲜甜立马在厨房里炸开。
然后又把青蟹大卸八块，切口处裹上薄薄一层面粉。
下油锅炸至金黄定型捞出。
底油炒香干辣椒和花椒，再加上两勺豆瓣酱。
红油翻滚，呛辣的香味直往鼻子里钻。
这些做法都是苏婉清的外婆教她的，不过只做了一次，用河蟹做的，到现在苏婉清都记得那个味道。
当时没有那么多调味料，外婆依旧做得很好吃，如今自己又升级了一下，肯定更好吃。
晚上七点，商颂年回来的时候堂屋的桌子上已经摆好了饭。
一盘是色泽红亮、裹满浓郁汤汁的红烧鲍鱼。
另一盘是堆得满满当当、红通通的香辣蟹。
苏婉清端着两碗白米饭从厨房走出来。
“快去洗手吃饭，尝尝新菜。”
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