有鱼，楞是要求炒出鱼味来，一般的厨子都没有这本事。
现在好了，直接用鱼，一般的厨子甚至非专业厨子都可以完成。
下班的时候，傻柱闻着味走了过来。
“哟，大哥，几天不见，你这技术见长啊！这鱼香肉丝做的，倍儿地道！”傻柱一屁股坐下来，拿起筷子在桌子上找了半天，除了一盘干煸辣肉丝之外，什么也没有见。
“你找啥呢？”
“鱼香肉丝啊，大哥，端上来让我尝尝。”
“那不就是嘛。”何雨军指着桌子上的干煸鱼丝说道。
“这是干煸辣肉丝，我又不是不认识，我说的是鱼香肉丝。”
“你就说说，这是不是肉丝吧，有没有鱼味？”
“是肉丝，也有鱼味，但这绝对不是鱼香肉丝。”
“这是升级版鱼香肉丝，真材实料，一点不做假。”何雨军笑着说道，“尝尝。”
“味道差不多，但口感就是干煸辣肉丝。”傻柱尝了一口说道，“倒是别有一番风味。”
“嗯，我准备把它卖给老毛子了。”
“老毛子能认？”
“认不认的试试呗，不试试谁知道？我就在标签上写着：干煸辣丝肉——鱼香味！”
“好像也行啊。”傻柱点了点头，“这如果用鱼肉，那成本可就低多了。”
“嗯，我准备先做上一千箱，让老毛子尝尝。”
“价格呢？便宜？”
“肯定不便宜啊，我凭本事忽悠出来的产品，凭什么便宜啊。”何雨军理所应当的说道，“我不得雇人杀鱼啊？不得去皮去骨头啊，那么多的废料不得都记账上？”
傻柱无言以对。
晚饭的时候，兄弟两个加上于莉，把一盘干煸的鱼肉全部吃完了，主要是何雨军并没有加多少辣椒。
自己吃的，肯定得肉多辣椒少啊。
刘雪琳还没有下班，那就不给她留了，等回来再单独给做点有营养的。
何雨军已经给她炖了一条鱼，里面没放辣椒。
既然有了样品，那马上就可以开工。
辣酱厂随着这一批干煸辣肉丝的完工，全部转产鱼香味的干煸肉丝。
原来杀鸡还能挣鸡肠子的临时工，现在只能挣鱼皮和鱼骨头了。可是这鱼皮和鱼骨头也不能吃啊！
何雨军看看这些人一边干活一边苦大仇深的样子，无奈的摇了摇头。
“赵主任
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