钟，她掀开锅盖看了一眼。
汤底已经完全烧开了，红油汤在锅里欢快地翻滚着，咕嘟咕嘟地冒着一串串气泡，热气裹着麻辣香气直往上升，熏得她微微眯了眯眼。
她把火力调到中档，让汤保持沸腾但不至于溅出来，然后第一筷子夹起了羊肉卷。
薄薄的羊肉片在筷子间软塌塌地垂着，她把它浸进滚烫的红油汤里，按下去，看着它从粉红色迅速变成灰白色，肥肉部分从半透明变成微微的乳白，只花了五六秒钟。
她夹起来在碗沿上刮了一下多余的油，然后送进嘴里，被烫得倒吸了一口凉气。
肉片在舌尖上缩成一团，涮得恰到好处，嫩滑中带着微微的嚼劲，脂肪融化在唇齿间，裹着麻辣汤汁的咸鲜，一口下去从舌尖一直暖到胃里。
徐小言闭上眼嚼了一会儿，长长地呼出一口热气，觉得浑身的骨头都松快了几分。
她把泡在水里的土豆片捞出来沥了沥水，一片一片地下进锅里。
土豆片在翻滚的汤里沉下去又浮上来，边缘开始变得透明，她用筷子戳了戳，软硬刚好，捞出来在碗里蘸了蘸蒜泥醋碟，咬了一口。
外层裹着红油汤汁的麻辣，里面是土豆本身那种软糯微甜的淀粉口感，温度从筷子尖一路传到手指缝里，烫烫的，让人舍不得停下来。
藕片徐小言煮得稍微久一些，因为喜欢那种脆中带糯的口感。
夹出来的时候藕片已经变成了浅褐色，孔洞里灌满了红亮的汤汁，咬下去咔嚓一声，脆生生的，带着一股藕特有的清甜。
青菜她是最后涮的，叶片软塌塌地贴在碗底，吸饱了汤汁的浓郁，一口下去满嘴都是菜叶的清甜和牛油的醇厚交织在一起。
她几乎停不下筷子，一口羊肉一口蔬菜，偶尔夹一块煮透了的番茄，连汤带汁地吸进嘴里，酸辣酸甜在味蕾上炸开，吃到后来额头上开始冒细汗，鼻尖泛着薄薄一层红。
窗外狂风还在继续，雨点一阵一阵地砸在玻璃上，但客厅里热气腾腾的，汤在锅里不停地翻滚，烟雾一样的热气弥漫在空气中，带着牛油底料和食材混合的香气。
吃饱喝足后，徐小言靠在沙发上，摸着微微鼓起来的肚子，长长地打了个饱嗝，窗外的风雨声似乎也不那么刺耳了。
她眯着眼坐了一会儿，
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