一变化的是三车间的小孙。他早上照例在食堂窗口排队领了两个窝头，刚咬下第一口就愣住了——嘴里没有熟悉的红薯干那股酸馊味，也没有掺进高粱面后带来的刮嗓子的粗粝感，更没有掺杂麸皮或木屑的异样口感。就是纯正的棒子面味道，虽然依旧是粗粮，但嚼起来却带着一股久违的、实实在在的粮食香气，让人忍不住想再咬一口。他端着饭盒蹲在车间门口的水泥台阶上，一边啃着窝头，一边跟旁边几个刚下早班的青工低声嘀咕了几句。几个人互相交换了一下眼神，随即纷纷掰开自己手里的窝头仔细查看：窝头质地确实比前几天瓷实多了，表面光滑紧致，颜色也正，不再是那种发暗发乌的模样，显然用料和工艺都变了。
到了中午，这消息已经像长了腿似的，传遍了大半个厂区。不仅三车间的人在议论，连锅炉房、机修组，所有车间都有人提起“今天窝头不一样”。与此同时，白菜汤也有了微妙的变化——汤面上飘着的油花比往常密了些，不再是星星点点几乎看不见，而是形成了一层薄薄的油膜；汤里还零零星星地浮着几片切得极薄的姜片，隐约透出一丝暖意。打饭的工人端着碗站在窗口前看了又看，有人凑近闻了闻，脱口而出：“今天的汤闻着就不一样，有荤腥气。”窗口后面的大师傅老杨正低头搅动锅底，听见这话，头也不抬地随口回了一句：“后面还有鱼。”
这话一出，原本安静排队的队伍里立刻起了一阵骚动。
“鱼？哪来的鱼？”排在最前面的一个壮实工人忍不住把脑袋探进窗口，眼睛直勾勾地往厨房深处瞅。
“别挡着，后面还排着呢！”老杨不耐烦地拿大勺敲了敲锅沿，语气虽硬，却没否认，“不是今天吃。后面改善伙食，到时候你们就知道了。”
消息传得比风还快。到了下午工间休息时间，各个车间、班组、甚至工具房都在传同一件事：后勤的李副厂长不知从哪儿弄回来一批粮食，不光有上好的棒子面，还有白面和大米，甚至还有鱼肉！有人说亲眼看见昨夜食堂后厨门口停过一辆解放牌卡车，深更半夜悄悄卸货，连灯都没敢开，是老杨亲自过的秤；还有人说得更具体——棒子面两千斤，白面一千斤，大米一千斤，鱼
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