”古文明回答说。
顺坡而下,来到山脚后,他们沿着阳坡的牧区公路边走边看。在仙鹤坝谷地肉牛饲养放养场,温晨军等人看到,谷底及两边山坡上,一群群油光闪亮的黄牛在自由放牧,有的在用舌头揽食树叶,有的在悠闲地啃着脚边的青草,有的躺卧在地上昂头反刍,还有些在相互追逐、嬉戏。建在峡谷中部开阔地带的饲栏里,数百头母牛和依偎在旁边的不足三个月大的乳牛正在细嚼慢咽,饲槽里盛满金黄色粗纤维颗粒饲料。
温成军问古文明:“这种饲料是从外面买进来的吗?”
“是我们自己生产的。”古文明回答说。
“为什么不把它们赶到山上去放,而要养在饲栏里?这不是加大成本了吗?”
“赶上山去放牧是提高出栏牛肉质的重要途径,但不是主要办法。母牛在怀孕期间和哺乳期间,活动量不能太大,需要一定的时间静养,这个期间,牛体对食物的营养需求较高,各种微量元素的补给必不可少,除天然饲草外,科学搭配喂养是十分重要的,而且也是十分必要的。”
“自己生产饲料难吗?原料从哪里来?”刘明远问。
“不难不难,这正是我要在这里建立基地的主要优势之一。”刘东明抢着说,“我们这种饲料是江城大学农科院研究出来的专利产品,原料就是秸秆,秸秆粉碎以后,按特定比例加入他们专利配方的添加剂,通过先进的发酵酿制窖藏工艺,产出的饲料芳香回甜,猪牛羊都特别爱吃。不信你们闻一闻,很香吧?”说着说着,他从袋子里抓出一把象碎米一样黄灿灿的饲料,在鼻子前呼呼吸了吸,然后在温晨军、刘明远、郑牧丰等人的面前晃了几下:“不怕不怕,挺干净的。”
“好像东柳醪糟那个味道。”刘明远皱着鼻子说。
“不仅仅是醪糟味儿,我觉得还有茉莉花或者是香水月季的那种香味。”温晨军做了一次深呼吸后,不敢肯定地说。
“对对对,温市长说对了,我们这饲料也算是高科技产品,具体说是微生物工程成果。粗纤维的秸秆通过微生物活动产生出芳香烃,刺激嗅觉神经,使人或者动物产生嗅觉和味觉兴奋,我们闻到的不仅仅是醪糟香味和茉莉花香味,而是多种香味的合成,闻起来很舒服的。”古文明解释说
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