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豆花哪吒吃过了,但菜豆花他还没有吃过,就忙问道:“这菜豆花又是什么?”

杜衡道:“今天早上咱们吃的豆花,没有加入其他的东西,只打了料碟,菜豆花就是把菜加入豆花里,既有豆香又有菜的清香。”

哪吒听了,迫不及待的想吃,就帮就朝着地锅灶里吹了一口气,火焰一下子就旺了起来,那火飘起来的时候,差点燎到杜衡的裙摆,好在她身上的霓裳羽衣可拒水火,因此不曾伤着。

“哪吒?”杜衡没好气道。

哪吒见自己好心办坏了事儿,讪笑着退后两步,杜衡只得笑笑,用手指点着他的脑袋,“去串鹿肉,你不想吃炙烤鹿肉了?”

“想吃。”哪吒蹦跳着回去串鹿肉了,又怕刚炒好的鹿肉丝变冷,哪吒就渡了灵气到菜里,锁住了菜的香气与温度。

哪吒的那把火还是有用的,很快豆浆就煮沸了。

杜衡拿出蚌壳粉洒进豆浆锅里,泠莺拿起大铜勺不断的搅拌,不多时锅里就凝结出豆花絮来,杜衡就道:“绕着锅打圈搅。”

泠莺便将铜勺贴在锅边搅拌,杜衡就洒蚌壳粉进去,豆花顺着汤水转动的方向凝结,杜衡就示意泠莺抽出铜勺,再搅拌下去豆花就不能成块了。

随后又顺着洒下去切好的小菘菜,小松菜便混进了豆花中,跟豆花一起凝结成块。

杜衡敲碎蒜,又切了一点姜末跟葱花,将其装在一个粗陶大碗里,加入酱油、香醋,又加入一些花椒油,调了一大碗的吃豆花的酱料。

哪吒也把鹿肉串串好了,杜衡就道:“鹿,让人拿几个木墩子来,再在屋檐下烧一堆火,用竹子搭个火架。”

鹿忙带人去做。

用一个大木墩子当桌子,两个小木墩子当凳子,杜衡舀了两碗菜豆花,打了两碟子酱料,又将鹿肉丝端过去,安置在木墩子上。

哪吒道:“可以吃了吗?”

杜衡道:“先吃吧,那卤鹿肉晚上再吃,今天我们多吃一顿饭。”

“好。”哪吒脆生生应了,蹲在另一个小木墩子上。

杜衡道:“要端坐着,不然蹲着会压着胃,吃不了多少你就饱了。”

哪吒闻言,就乖巧的坐下了,他还想多吃一些。

杜衡就将串好的鹿肉串,放在竹制的架子上,心下有些懊恼,先前熔炼铜器的时候,应该请哪吒

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