浪费时间。
家里有保姆,有厨师,她想吃什么说一声就行,没必要自己动手。
但自从上次和父女俩一起做早餐之后,她觉得那种感觉并不坏。
一家人站在厨房里,你洗菜我切菜,你说我笑,比一个人坐在餐桌前等着保姆端上来的感觉好太多了。
“好。”她点点头。
***
一家三口走进厨房。
陈峰系上围裙,小萌踩着她的小板凳,江映雪站在旁边。
今天做的是小馄饨。
陈峰从冰箱里取出新鲜的猪肉馅和馄饨皮,把小萌抱到料理台前,让她站在小板凳上。
“小萌,你帮爸爸把馄饨皮摆在盘子里,一张一张摆好,不要叠在一起。”
小萌点点头,伸出小手,小心翼翼地把馄饨皮从袋子里取出来,一张一张地摆在盘子里。
她的动作很慢,但很认真,摆歪了还会用手指轻轻挪正。
摆好一张,歪着头看了看,觉得不够正,又用手指推一推,直到方方正正地摆在盘子中央,才满意地去拿下一张。
陈峰开始调馅。
猪肉馅里加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、香油,用筷子顺着一个方向搅拌。
他的动作很快,但很细致,每加一样调料都拿捏得准,不会多也不会少。
搅拌的时候筷子在碗里画圈,肉馅慢慢变得黏稠,颜色也均匀了。
系统提示:
【馄饨馅料调配精准,味道层次丰富,厨艺熟练度+240!】