第二天一早,天刚蒙蒙亮,张家栋就醒了。
窗外还是一片灰蓝色的晨光,冬日的北京天亮得晚,日坛公园附近这片区域格外安静,只有远处偶尔传来几声零星的汽车喇叭声和自行车铃铛声。
张家栋躺在床上,望着天花板上那盏老式的白炽灯泡,脑子里却已经转开了——佩斯老师的《拍电影》该怎么打磨、黄导那边怎么约见、春晚舞台的风险怎么提醒……一桩桩一件件,像走马灯一样在脑海里转个不停。
他翻了个身,索性不再睡了,起身穿好衣服,洗了把脸,推门走了出去。
走廊里静悄悄的,暖气烧得很足,脚下的实木地板——正是华新厂铺的那批——踩上去温润踏实,在清晨的光线中泛着一层柔和的光泽。
张家栋低头看了一眼,心里暗暗点头:老谭的手艺,确实过硬。
他刚走到楼梯口,就听见楼下传来一阵锅铲碰撞的声响和一股浓郁的香气——是葱花炝锅的味道,还夹杂着一点酱香味和肉香。
“家栋!你醒啦?”王宝光的声音从楼下传来,带着一股子热络劲儿,“正好正好!刘婶儿和老徐头儿一大早就忙活上了,说您好久没回来了,非得给您整一桌好的!”
张家栋笑着走下楼梯,来到一楼的餐厅。刚一进门,就看见刘婶儿正围着一条洗得发白的蓝布围裙,在灶台前忙得热火朝天。老徐头儿则在一旁帮着切菜,案板上堆着一小堆切得整整齐齐的葱花和姜丝。
灶台上,已经摆了好几盘菜——
一盘红烧肉,油光锃亮,酱色浓郁,肥瘦相间的肉块在汤汁里微微颤动着,冒着热气;
一盘葱爆羊肉,葱香四溢,羊肉片切得薄厚均匀,在热油里爆得微微卷曲,边缘带着一点焦黄;
一盘清炒白菜,碧绿脆嫩,蒜末的香味和白菜的清甜混合在一起,清爽可口;
还有一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋汤,金黄的蛋花在红亮的汤里翻滚着,上面漂着几片翠绿的香菜叶。
旁边还放着一碟酱菜、一碟花生米,和一盘刚出锅的油饼,金黄油亮,冒着热气,一看就是现炸的。
张家栋看着这一桌子菜,忍不住笑了出来:“刘婶儿,老徐头儿——这大早晨的,谁家早饭吃这么丰盛啊?”
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