座："史蒂夫先生、夫人，快请上座。今天这些菜啊，有胶东特色的海鲜，也有我们家常的拿手菜，您二位一定要好好尝尝。"
史蒂夫看着满桌佳肴，赞叹地摇头："这简直比我在北京饭店见过的宴席还要丰盛！亲爱的，你看这螃蟹，个头真大。"
史蒂夫的太太优雅地入座，微笑着说："就算是在波士顿，也少见这么多鲜活的海鲜。张先生，你们太客气了。"
叶伟东已经迫不及待地给史蒂夫夹了块带鱼："快尝尝，这可是地道的青岛做法！"
史蒂夫学着用筷子，虽然动作有些笨拙，但还是成功夹起了鱼肉。他细细品尝后，眼睛一亮："味道真好！酸甜适中，鱼肉很嫩。"
他的夫人也尝了一口，连连点头："这比我们在餐厅吃到的还要美味。"
小夏抱着孩子坐在史蒂夫夫人的身边，细心地提醒："吃带鱼要小心，我帮您把鱼刺挑出来。"
叶子灵机灵地递过一个小碟子："姐夫，你也教教史蒂夫先生怎么挑鱼刺吧？"
张家栋闻言，发出一阵爽朗的大笑："子灵啊，你这可真是小瞧史蒂夫先生了！他如今可是老徐头儿饭店的座上宾，吃鱼的功夫比我这本地人还地道。要不你以为他那口流利的中文是打哪儿来的？可不就是在饭桌上练出来的！"
史蒂夫被说得耳根微红，不好意思地摸了摸挺直的鼻梁，用带着些许洋腔却十分地道的中文回应："张，你就别打趣我了。不过老徐头儿的葱烧海参确实令人难忘，那浓油赤酱的滋味，让我每次从美国回来都惦记着。"
说罢，他执起筷子，动作流畅地夹起一块金黄的带鱼中段。只见他手腕轻转，筷子灵巧地一拨一挑，整条主刺便完好无损地分离出来，鱼肉却依然保持着完整的形状。这一手娴熟的技艺，让在座的人都看得目瞪口呆。
"瞧瞧！"张家栋对着叶子灵扬了扬眉毛，语气中带着几分得意，"我说什么来着？史蒂夫先生这筷子上的功夫，怕是比你这个在纺织局坐办公室的丫头还要强上几分呢！"
叶子灵不服气地鼓起腮帮，眼睛却亮晶晶的："史蒂夫先生，赶明儿我得正式拜您为师了！这手艺不学可惜了。"
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