第二天一早，众人在酒店简单用了早餐。
于大姐似乎对于自助餐这样的形式非常新奇，在国内需要使用肉票才能买到的肉菜，在这里却可以随便拿取。
"厂长，这...这拿多了他们不会跟咱们多要钱吧？"
她小声问张家栋，得到肯定答复后，还是只谨慎地夹了两片培根。
张家栋见状，笑着劝道："于大姐，今天还得赶一天的路，您得多吃点。尝尝美国的牛排吧，听说很不错。"
于大姐这才夹了一块牛排，但切开看到里面粉红的肉质和隐隐的血水，顿时犹豫了："这...这都没做熟啊！"最后还是把牛排放在一边，转而盛了不少烤鸡和烟熏肉，"还是这个实在，看着就放心。"
小夏也轻声对张家栋说："这牛肉看着确实有点生，我不敢吃，还是给你吃吧……"
张家栋摇摇头，接过小夏递过来的那盘牛肉，又看向吕晓晴。
她来自广州，倒是对五分熟的牛排很适应，细细品尝后，还连连称赞："这牛肉还真嫩！看来美国人也不是不知道怎么做饭啊？"
张家栋笑着把面前那盘基本没动的牛排推给她："喜欢就多吃点。美国地方大，每个州的饮食习惯都不一样。东部人吃牛排喜欢三分熟，中西部可能就更实在些。等咱们到了比尔那边，还不知道他们那边的习惯呢，也许把牛肉切碎生拌一下就吃了。"
于大姐闻言，赶忙把盘子里的烤鸡吃得干干净净："俺还是觉得，啥样的饭菜都得做熟了吃才踏实。"
大家陆续吃完，餐桌上还剩了不少食物。于大姐看着那些被剩下的培根、面包和水果，脸上写满了心疼，小声念叨着："这要是搁咱合作社食堂..."
张家栋理解地笑了笑，没说什么。
这种对食物的珍惜已经深植于大伙儿的骨子里，不是一朝一夕能改变的。
这时，比尔刚好也从外面快步赶来了，在餐厅见到大伙儿以后，又看了看手表才说道："各位都准备好了吗？我们今天要飞往丹佛，然后开车前往阿斯本。那边的工厂已经准备好接待你们了。"
他热情地补充道："科罗拉多现在正是滑雪旺季，整个滑雪场上，都能咱们的'雪峰
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