与大部分北方人尤其是山东人不同的是，广州人与人谈生意并没有那么多的规矩，也不用往死里喝酒。
只要是生意靠谱，人谈得来，这生意就能做。
张佳栋以前有很多的大单，就是在这种边吃早茶边闲聊的时候谈成的，所以对于他来说，在广州做买卖，反而是要比在其他地方都有效率得多。
只不过这一次，他毕竟是重生后刚刚迈出了第一步。
身上带着的钱还轮不到他如此的奢侈，花上好几块钱，吃上一份精美的早饭。
所以现在即便是他早就已经饥肠辘辘，饿得不行了，也只是随便找了个看起来生意还不错，在车站周围扛长活的挑夫们都消费得起的小摊，点了一碗白粥跟一碟肠粉，就草草地解决了自己的早饭。
当时的广州来火车站不远的地方，就有一个不小的鱼菜批发市场。
很多从珠江口捕捞来的海鲜还有河里的河鲜，都会被渔贩子们拉到这里来卖。
再加上本身广州市的主城区距离江边就不远，所以这些河鲜跟海鲜在市场里，还大部分都是活的，跟在当时琴岛市本地的渔民主要售卖的鲅鱼、鲈鱼之类的可是大不相同。
广州的本地人本身也懂吃、会吃，不管是清蒸还是加酱油水熬制的做法，他们都喜欢买鲜活的。
死鱼、死虾售卖的价格，就要比活鱼、活虾便宜至少一半。
张佳栋既然已经搞了合作社，从农贸市场和批发入手，现在算是开了一个好头儿，这次来广州除了过来批发拿回去卖的商品以外，也是想顺便来这边的农贸市场里看看，跟广州本地的渔贩和菜农们几十年来早就已经自发形成的鱼菜市场取取经。
那时候的广东，也是当时国内很重要的渔业大省，再加上到鱼菜市场里买鱼和买河鲜，也并不需要用票，所以本地人一大早，都习惯来这里逛逛。
看看有什么合适的食材买回去，而鱼档上的小贩们则是将客人选好的鱼现宰现杀，会主动替顾客们把买到东西给处理好。
单是这一点，就已经和青岛市本地卖海鲜的方式太不一样了。
那就更不要说卖菜的摊位了，在广州，即便是客人只想要买几颗小葱、一头大蒜，这种鸡毛蒜皮的买卖，也有小贩愿意去做。
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