肉被跟踪的不自在，就在嘻哈间消融一下。
从仙客来出来，丁冬九先去肉铺买了明天要用的猪下水和做水晶肴肉的蹄膀肘子。他如今是肉铺的老主顾了，老板看见他来，不用多说，就把留好的下水用荷叶包好，又搭了两根筒子骨：“拿去熬汤，算送你的。”
丁冬九谢过老板，边走边合计，打算一会和满金再买一袋粗面。家里人多，粮食消耗快，眼看着上次买的麦粉又下去了一半。
他边合计边往和满金约定的地方走去。到了大十字街口，远远地就看见骆驼担子旁边站着两个穿皂衣的人，其中一个手里拿着个账本，正在说着什么。满金站在担子后面，脸涨得通红，手都不知道往哪儿放，一副手足无措的样子。
丁冬九心里“咯噔”一下，加快脚步赶了过去。
走近了，才看清那两个人装扮应该是县衙的监官和市吏。监官四十来岁，留着两撇胡子，面色严肃，正低头看着满金，语气倒不算凶，可那股公门中人的威严，已经让满金慌了神。市吏在旁边拿着笔，等着记录。
“你这摊子，摆了多少天了？可有办理过住税？”监官问道。
满金张了张嘴，声音有些发颤：“我……我……”
丁冬九赶紧上前一步，脸上堆起笑容，拱了拱手：“两位官爷，辛苦辛苦！这是小人的外甥，头一回出来做买卖，不懂规矩，多有得罪，还望官爷海涵。”
监官转过头，打量了他一眼：“你是他什么人？”
“小人是他舅舅，这摊子是小人家里置办的。”丁冬九赔着笑，从怀里掏出那一小串二十文铜钱，不动声色地塞进监官手里，“官爷，实在对不住。我们年前就打算来办手续的，可那时候正月里，听说衙门免税，就想着等过了正月再来。这不，二月刚开头，还没来得及去寻门道，今天就碰上官爷了。实在是我们的不是，求官爷指点指点，该补什么手续，该交什么钱，我们照办，绝不含糊。”
监官接了那串钱，脸色缓和了些，掂了掂，揣进袖子里，语气也松了下来：“既然是头一回，不知者不罪。不过你这摊子摆了好几天了吧？按规定，进城做买卖，得办住税，按月交，要是办市利钱，按次交。你这摊子是长期的，还是三五天就不干了？”
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