进度表。孙德顺顺手拿起桌角几个掉了瓷的搪瓷缸，拎着墙角的暖壶给每人倒了杯凉茶：“先喝口水，你们坐着歇会儿，我这就去后院厨房安排做饭。等咱们吃完热饭歇口气，我再带你们去下面的大队看情况。”
话音落下，他转身就出了门，绕到后院的土坯厨房。做饭的老陈头正蹲在灶门口抽旱烟，烟袋锅子明灭不定。见孙主任进来，老陈头慢悠悠站起身：“主任，来客人了？”
“嗯，松树沟过来的同志，办正事的。”孙德顺往灶台边扫了一眼，压低声音问，“老陈，咱灶上今儿还有啥能拿得出手的？”
老陈头磕了磕烟袋锅，往墙角的菜窖方向努了努嘴：“还能有啥，窖里剩半筐发了点芽的土豆，半坛腌萝卜条，早上蒸的玉米面窝头还剩一屉。真要凑，还有三个咸鸡蛋，是前儿大队送来留着招待上级的。”
孙德顺略一沉吟，点了点头：“行，那你赶紧动手。土豆把芽剜了擦成丝素炒一盘，腌萝卜盛一碟，咸蛋一人切半个凑个数。窝头馏热乎点，再熬一锅玉米糊糊。”
他说着顿了顿，语气带着点无奈：“咱们这条件你也知道，比不了人家松树沟公社靠山近水物产足。待会儿菜端上去别多话，我跟人家同志解释两句，你手脚麻利点，半个钟头能做好不？”
“咋不能，炒个土豆丝的事儿。”老陈头应着，已经弯腰往灶膛里添了把柴火，火苗子“腾”地窜起来，映得他脸膛发黑。
孙德顺交代完又折回办公室，坐下时脸上带着点不好意思的笑：“牧云啊，有句话我得先给你打个预防针。我们这公社偏，地薄物产少，平时灶上伙食也简单，可比不上你们松树沟的条件。待会儿吃饭没什么像样的菜，都是些粗茶淡饭，你跟同志们可别嫌弃。”
周牧云闻言笑了，端起搪瓷缸喝了口茶：“孙主任这就见外了。我们是过来工作的，又不是来走亲戚吃席的，有口热饭热菜就挺好，哪有那么多讲究。出门在外，能填饱肚子就行。”
“你能体谅就好。”孙德顺松了口气，跟着笑起来，“也就委屈你们这一顿，等下午下了大队，我让队里给凑点山货干货，晚上好歹能添两个硬菜。”