她把那一小块五花肉洗了又洗，切成拇指肚大小的丁，全倒进了干锅里。
“你这是要做什么菜？”李阳没看明白。
梁拉娣侧过脸冲他笑了一下：“熬油。这么些好肉，一顿造了多可惜。把油熬出来存着，往后炒菜舀一勺，能吃好久呢。”她拿锅铲在锅里翻了两下，又说，“油熬干了，剩下的油渣子跟白菜一块儿炒，喷香。”
李阳有些意外：“你们不会见天吃的都是白菜吧？”
“土豆、白菜、萝卜——大冬天翻来覆去就这三样，也没别的可挑。”梁拉娣说得很平常，像是在讲一件天经地义的事。
李阳没再多问。家家户户都这么过，没什么可大惊小怪的。
饭菜刚端上桌，大毛就领着二毛和三毛踩着点回来了，一个个小脸蛋叫冷风刮得通红。梁拉娣吆喝三兄弟洗手，五个人围着小方桌坐下。晚饭还是窝窝头配炒白菜，跟晌午不一样的是白菜里搁了油渣，满屋子飘着一股荤香气。
兴许是李阳在的缘故，梁拉娣晚上发狠蒸了一大锅窝头，一人能摊七八个；白菜也炒了冒尖一搪瓷盆，分量足，味道也比平时好了不止一截——主要是有了油水。三个娃娃连头都不抬，腮帮子塞得鼓鼓囊囊，嘴角挂着一圈亮晶晶的油光。