了三遍水之后，原本腥臭的猪大肠变得白净许多，气味也淡了不少。
李玄徽背着手站在一旁，看了好一会儿，眉头皱的越来越紧。
“韩公子，恕老夫直言。”他看着案板上那堆猪下水，“你们平日就吃这些？好歹也是皇城司小旗，朝廷给的俸禄，不至于差到这个地步吧？”
李玄徽寻思着，是不是自己给手底下官员的俸禄太低了。
还是说，皇城司那边有苛待？
不然，谁能没事对猪下水感兴趣！
韩秋哈哈一笑。
“李老伯，实不相瞒，最近.....我和你们李氏商会的那位李六公子做生意！没少赚钱，要不然也不能在村中另起新宅！
这猪下水吧....其实也是好东西。这玩意做好了，那味道......你就等着瞧吧，留下一起吃点！”
“啊.....这....”李玄徽犹豫了下，见他说的如此笃定，好奇心倒是占了上头。
身后的王德全见皇帝是这个反应，顿时心态崩了。
不是......皇爷？那臭烘烘的东西，您还真期待，准备吃啊！
.......
半个时辰后。
灶台上的铁锅滋滋作响。
韩秋先把猪大肠焯了水，切成指节长的段。
又将猪肝薄切，猪腰子打了花刀。
锅里倒了一勺猪油，先下蒜末和干辣椒爆香，再把大肠段扔进去猛火翻炒。
嗤啦一声，一股浓烈的焦香裹着辣味冲了出来。
满院子都是香的。
苏婉晴原本在一旁喂山上抓来的野鸡，闻到这味道，鼻子撅了撅，立马跑了过来。
“????ˊ??ˋ????好香啊....！”
李玄徽站在灶台边，表情从嫌弃到疑惑，再到不可置信。
这味道……当真是猪大肠能发出来的？
等韩秋把一盘爆炒肥肠、一盘溜肝尖、一碟腰花端上桌的时候，连王德全的鼻子都在抽搐。
韩秋又盛了几碗清早用储冷盒存放的粥，还没有变味，可以喝。
摆好碗筷，抬手做了个请的手势。
“李老伯，尝尝？”
李玄徽盯着那盘油光锃亮的肥肠，犹豫了好一会儿。
“这.....”
他犹豫了下，闻着味道好像还可以，索性还是抬起筷子夹起一段，凑近仔细闻了闻。
没有腥味，只有一股蒜香和辣
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