第二天一早，天刚蒙蒙亮，顺风客栈的后院就已经忙开了。
南湖村各家按周杜鹃定下的规矩，分批准备出摊的食材。
王英带着几个妇人检查酸辣粉、卤味、凉饮的卫生，周忠信负责和摊位管事打交道，何老村长则在客栈里盯着老人孩子和未轮到出摊的人。
经过第一天的火爆，福德城街口明显多了许多围观的本地商贩和闲汉。
他们不急着买东西，只盯着南湖村的客流和收钱速度，眼神里满是算计。
周杜鹃没有出面吓人，只让留白带护卫队分散在摊位外围。
她交代得很清楚：“能拦就拦，能抓就抓，不许先伤人，不许坏了规矩。”
周大宇带着几个护卫队员在街口转了一圈，回来跟留白嘀咕：“那几个货我认得，昨儿就在人群里晃悠，眼睛跟钩子似的黏在咱们钱匣子上。”
留白点点头，没说话，只是把方天画戟往肩上一扛，带着人在摊位外围来回走动。
王英的酸辣粉摊子刚开张，就来了几个不速之客。
为首的是个尖嘴猴腮的年轻后生，穿着一身半新不旧的短褐，后头跟着三四个同样吊儿郎当的闲汉。
他也不排队，直接往摊子前一挤，把后头排着的几个人挤得踉跄。
“让让，让让。”后生也不看人，自顾自往里挤。
周忠信本来在隔壁摊子帮忙收款，听见动静赶紧过来，就见那后生已经挤到了汤锅边上，手里的铜板“当啷”一声扔进了汤桶边上，溅起几滴红油。
“哎呀，手滑了。”后生皮笑肉不笑，“老板，你这汤脏了我衣服，赔我一碗？”
王英手疾眼快，把那枚铜板捞出来，这才抬头看了那后生一眼：“客人若是不想买，站远些，别挡着正经买货的人。”
后生脸一沉：“什么意思？看不起我？”
他身后的几个闲汉也围了上来，有的推推搡搡，有的扯着嗓子嚷嚷：“吃坏肚子了吃坏肚子了，这摊子的东西有问题！”
围观的百姓开始交头接耳，有几个本来想买的也缩回了手。
周忠信正要上前，就见王英抬手拦了他一下。
“都别动。”王英冲摊子里的妇人使了个眼色。
那妇人立刻会意，端起一碗刚出锅的酸辣粉，走到人群边上
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