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第34章 打蛋器[3 / 3]

了又粘不到一处。

他只能搭一会儿便停一停,在旁边生起一把小火远远地烘着,待土坯稍硬一些再往上加。

就这样搭一阵、烧一阵,循环往复,一直忙到天色渐沉,陶炉才终于在墙角显出了雏形。

那炉子方不方圆不圆,歪歪扭扭地立在墙角,倒也算有个灶膛有个烟道。

顶上留着一个开口,正好能卡住他那口小铁锅。

他已经提前用湿泥封住了接缝,又留出了几个通气孔调节火候。

苏尘点了一把干草扔进炉膛试了试。

烟从烟道里顺顺当当地冒出来,通气孔进风也很利索,炉膛里的火被风一激,呼地窜高了半尺。

他点了点头,把火灭了,在炉壁上又补了一层薄泥,这才直起腰来拍了拍手上的泥。

“苏尘,你忙了这么久,要不先吃点东西吧?”

李凝竹一直坐在旁边的小凳上,双手托腮看着他。

晚饭做好之后,正是陶炉封顶的要紧关头,他说了句:

“你们先吃不用等我。”

然后便又埋头弄他的泥巴。

如今锅里的饭菜又凉了,她刚要起身去热,便被他一把按住了手腕:

“不急,现在才是要紧的时候。”

苏尘从柴房里取出几只干净的陶碗,又拿出那罐封存好的白糖和从集市上买来的鲜牛乳。

他打蛋的动作干净利落,蛋清蛋黄分开利落,蛋壳掰成两半时咔嚓一声脆响,听在耳朵里格外爽利。

他把蛋黄倒进面粉和牛乳拌好的糊里用竹箸搅匀,又端起盛蛋清的那只陶碗,把打蛋器伸进去,两掌夹住木柄搓了起来。

打蛋器在碗底呼噜噜地转,蛋清在竹条撞击下翻滚着冒出无数细小的气泡。

越搅越浓,渐渐变成一层白花花的泡沫。

他抓了一把白糖撒进去,继续打。

又撒了一把,再打。

那蛋清像是有生命一般,在他手掌搓动下不断地膨胀、变稠、泛出一层像奶皮子一样细腻的光泽。

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