午我们吃咸菜肉面条吧。”
周大山放下烟杆,“你随便弄吧,我吃什么都行。”
周寒星开始忙活起来。她先把五花肉洗净切成薄片,又把杨婶送来的咸菜从坛子里夹出一碗,切成碎末。
灶膛里的火已经烧起来了,周大山坐在灶膛前,往里面添了一根柴。
锅热之后,她倒了一点油进去,等油热了,把切好的五花肉倒进锅里翻炒,肉片在热油中卷曲起来,边缘微微焦黄,油脂被煸出来,香味一下子在厨房里散开。
她加入咸菜末继续翻炒,加了一点盐,又翻炒了几下,盛进旁边的两个大碗里。往锅里加了两瓢水,盖上锅盖等水烧开。
周大山在灶膛前坐着,“你去学校和医院了?”
周寒星把锅盖掀开一条缝看了一眼,“嗯,去看了。跟杨老师和钟医生都留了家里的地址,以后要是收到信,你就放着,我回来再看。如果是加急的信件,你就拿给孙主任,他会处理的。”
周大山点了点头,“好,我回去就随时看看家里的邮箱。”
周寒星笑了一下,“嗯。”
锅里的水开了,翻滚着冒起白汽,她把挂面放进去,用筷子搅散,面在沸水里慢慢变软。
她等面条煮透了,才挑进两个大碗里,端了一碗给周大山,自己也端了一碗。
两人在院子里坐下来,阳光从头顶照下来,落在碗沿上,碗里冒着热气,混着咸菜和肉的香味。
周大山低头夹起一筷子面条,吹了吹,吸进嘴里,嚼了一会儿才咽下去。