孙铁的下巴紧绷着，腮帮子上的肌肉鼓起两块。
他当了十年兵，刺头见得多了，还没见过敢在全副武装的连队面前放这种狂言的退伍老头。
他冷笑一声，两脚微分，双手背在身后。
“连长，这老头怕是疯了。”旁边一个新兵压低声音。
孙铁横了他一眼，新兵立刻闭嘴站直。
防波堤边，风越刮越硬。
李伟单手抡起那口特大号军用黑铁锅，咣当一声砸在码头正中央的避风口。
曲易拖着瘸腿，和张乔一起，用粗扁担抬着三大竹筐东西走过来。
竹筐落地，酸臭夹杂着浓烈的泥腥味瞬间冲散了海风的咸涩。
王满仓伸长脖子往筐里瞄。
看清里头的东西，他拍着大腿笑起来，笑得烟袋锅子都在晃。
“刺骨鱼！”
他扯着嗓门喊。
“这帮外地佬拿刺骨鱼炖肉？这破玩意儿野猫闻了都绕道，肚子里全是毒刺。你们当自己是海龙王啊，啥烂货都能下锅？”
村民们再次爆发出哄笑。
“哈哈哈，外地佬要吃毒鱼！”
“等会儿别赖咱北麂水土克人！”
“王支书，这锅汤怕是能送他们见祖宗！”
陈大炮眼皮都懒得抬。
他在大铁锅底下塞满干柴，火柴一划，橘红色的火苗舔舐着黑漆漆的锅底。
火旺了。
陈大炮从腰间抽出那把短柄剔骨刀。
他抓起一条半尺长的刺骨鱼。鱼尾还在乱甩，刀锋已经贴着鱼腹滑进去。
刀贴着腹腔走，绕开毒腺，挑掉背刺，再顺着脊骨削到底。
鱼肉薄薄铺开，边缘透亮。剔下来的鱼骨带着肉脂，被整齐码在案板边。
三息工夫，一条刺骨鱼拆得干干净净。
村民们的笑声戛然而止。
王满仓嘴里的烟袋锅子险些掉在地上。
陈大炮连拆七八条鱼。
每一刀都贴着骨缝走。毒腺落进灰陶罐，背刺单独挑出，鱼肉和鱼骨分开摆好。
锅底烧得发白，没加一滴水。
陈大炮抓起一把粗海盐，猛地抛进锅里。
粗盐在高温下劈啪作响。他抓起那堆剔下来的毒刺鱼骨，直接扔进干烧的铁锅中。
没有油，就用高温生逼。
焦褐色的鱼骨在盐粒间翻滚，原本恶臭的泥腥味被瞬间抽干，一股奇特的焦香开始在空气里打转。
“李伟，砸橘子！”陈大
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