小碟自制的蘸水。
陈醋，蒜泥，几滴香油，再加上一勺炸得焦香的辣椒段。
随后，他又转身走向酒柜。
从最底层的格挡里，取出一个有些粗糙的黑陶酒壶。
这是高度的高粱酒。
性子烈，入口像刀子。
顾渊将酒壶放在红泥小火炉上，稍微温了一下，逼出里面的酒香。
托盘上，一盘酱牛肉，一碟蘸水，一壶烈酒。
他端着托盘走出后厨，稳稳地放在王老板面前。
“王叔。”
顾渊在对面坐下，顺手将一个白瓷小酒杯推到他面前，又给自己拿了一个倒上清茶。
“我陪你喝两杯。”
王老板没有答话，只是盯着面前的酒壶。
他端起陶壶，给自己倒了满满一杯。
酒液清亮，热气蒸腾。
他端起酒杯，一仰头，直接灌进了喉咙里。
“嘶——”
烈酒入喉，如同吞下了一团火。
王老板呼出一口酒气，夹起一片牛肉塞进嘴里，用力地咀嚼着，任由牛筋的韧劲在齿间碰撞。
顾渊没有劝酒，只是陪着他饮尽了杯中物，默默地帮他把空杯满上。
一言不发间，王老板连干了三杯烈酒，扫了半盘牛肉。
直到微醺的酒意涌上头，王老板紧绷的肩膀，才终于慢慢松弛下来。
他放下筷子，看着对面神色平静的顾渊。
“顾小子。”
王老板的声音低沉，带着一丝掩饰不住的落寞。
“昨晚，我梦见我师父了。”