，你们用脚，啊不，用木棍，把土往水坑里扒拉，边扒拉边搓，就像……就像揉面！对，揉面！把土和水揉到一起，揉到不干不稀，能成团，但又不粘手为止。”
我努力用最生活化的语言解释着“和泥”的工艺要点。朱元璋和周德兴对视一眼，大概觉得“揉面”这个比喻虽然奇怪但能理解。朱元璋先拿起一根粗木棍，开始扒拉土和水。周德兴看了一会儿，觉得用棍不过瘾，干脆蹲下，伸出他那双蒲扇般的大手，直接插进了泥里！
“哎！周大哥！手！”我惊呼。
“嗨！没事！手上茧子厚！”周德兴满不在乎，两只大手在泥里一通搅和，动作狂野得像在给泥巴做全身按摩，“这样得劲！揉面是吧？老子在家帮老娘揉过！”
我：“……”行吧，你开心就好。就是这画面有点美，一个满脸横肉的彪形大汉，蹲在地上，表情严肃（甚至有点凶狠）地……揉泥巴。
朱元璋看了一眼周德兴的“暴力揉泥法”，嘴角似乎又抽动了一下，但没说什么，继续用木棍沉稳地搅拌自己面前那堆。他的动作明显比周德兴细腻，力度均匀，很快就把土和水初步混合了。
“差不多了，”我看朱元璋那堆泥已经没了干土疙瘩，拍了拍手，“现在，把铡好的草段，撒进去！别一次撒完，撒一层，揉匀了，再撒一层。让草和泥充分混合，草是‘筋’，能让泥干了以后不容易裂。”
这回周德兴和朱元璋都听懂了。两人开始往泥里加草段。周德兴还是一把一把地撒，然后用手使劲揉搓，仿佛要把草段都“捶”进泥里去。朱元璋则更细致，均匀地撒一层，用木棍搅拌，让草段分散开。
我则像个监工，来回巡视，时不时上手捏捏他们和好的泥。“周大哥，你这堆有点稀了，再加点干土。”“老板，这堆可以了，草也匀，放那边备用。”
很快，两堆“草泥”和好了。黑褐色的泥巴里均匀混合着浅黄的草段，看着就挺像那么回事。周德兴看着自己的“作品”，又看看朱元璋的，挠挠头：“好像朱大哥和的……好看点？”
“好用就行。”我鼓励道，“接下来，糊墙！先糊里面，从墙角开始，避风的地方泥干得慢，好操作。”
我拿起一块相对平整的烂木板（当
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