服。
“何主任……您这手艺,我是真服了!”
王师傅把筷子往桌上一放,冲着何雨柱抱了抱拳,老脸通红。
“我做了二十年大锅菜,跟您这比起来,我那就是在煮猪食!”
赵师傅也是一脸羞愧:
“以前我们是有眼不识泰山,觉得您年轻,也就是靠着给领导做小灶上位。”
“今儿个这一课,算是把我的老脸给打肿了!”
胖子更是缩在人群后面,嘴里的白菜还没咽下去,心里已经是惊涛骇浪。
他本来还想着偷学两招,以后好另起炉灶。
可现在看来,这特么怎么学?
这力量,这火候,这对于食材的理解,根本就不是偷看两眼能学会的!
这是天赋!是降维打击!
何雨柱看着众人那副像是见到了上帝的表情,心里那叫一个舒坦。
他慢悠悠地点了一根烟,深吸一口,吐出一个烟圈。
“行了,别拍马屁了。”
“菜做出来就是让人吃的,好不好吃,工人们说了算。”
他掸了掸烟灰,目光扫过在场的每一个人,眼神变得锐利起来。
“我今天把这一手亮出来,不是为了显摆。”
“我是要告诉你们,在第三食堂,咱们靠手艺说话!”
“这一手炒大锅菜的绝活,我没打算藏着掖着。”
听到这话,马华猛地抬头,眼中满是狂热。
“师父,您是说……”
何雨柱点了点头,声音洪亮:
“只要是咱们后厨的人,不管是谁,想学的,我都可以教!”
“尤其是王师傅和赵师傅,你们底子好,只要把这火候掌握了,这层窗户纸一捅破,别的不敢说,去考个八级厨师,那是板上钉钉的事儿!”
此言一出,全场哗然。
这个年代,手艺就是命根子。
谁家有了绝活不是传男不传女?何雨柱竟然要公开传授?
王师傅激动得胡子都在抖:
“何主任,您……您说的是真的?”
“我何雨柱一口唾沫一个钉!”
何雨柱把烟头扔在地上踩灭。
“跟着我干,只要你们不跟我玩心眼儿,我保你们吃香的喝辣的。”
“以后这职称、工资,都得往上提!”
这一刻,后厨所有人的心里都燃起了一把火。
不管是出于对技术的渴望,还是对利益的追求。
他们看着何雨柱的
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