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第341章 初临实验室[2 / 3]

不至于喧宾夺主?

还有咸味。

如果用火腿皮或者淡干贝和米一起熬,是不是能在粥底里埋一层极淡的咸鲜底味,且不会与面点起冲突?

宋砚写了大半页,又觉得这些思路太粗糙了,于是跑去杨光和郭林他们跟前,挨个查验了一下几人的作业进度。

两人都是从小学厨,在食材这方面的理解确实比他强多了。

虽然由于思考时间太短,都没能给出什么特别好的思路,但光是写下的很多食材配比便让他受益匪浅了。

王瑞和孙白芷也一样,在食材方面,多多少少提供了一点帮助。

于是,宋砚根据自己的思路,又结合了众人给出的各种食材搭配,罗列汇总了一番,感觉准备的差不多了之后,他才点开了实验室,并按下确认使用。

【叮!实验室准备中……】

宋妍眼前一黑,意识再次恢复时,他已经身处于一间明亮的房间内。

这地方并不大,约莫一间普通卧室的大小,墙壁是干净的灰白色,没有窗户也没有门,正中央摆着一张原木色的方桌,桌旁放着一把同样质朴的椅子。

除此之外,空无一物。

宋砚在桌边坐下,桌面忽然浮现出一行行淡灰色的字迹。

【实验室使用说明】

【一、在脑海中幻想的任何食物的制作方法,都能瞬间出现该方法下制作出来的最为完美无缺的食物。】

【二、幻想出来的食物只有评级,味道和缺点需宿主自行品尝。】

【三、宿主在此空间内可以无限品尝食物,不用担心会吃撑。】

【剩余时间:59分58秒】

因时间紧迫,宋砚没有纠结,立马在脑海中构建水晶虾饺的配方。

记忆碎片里那位老爷子的本子上写满了试错记录,每一种辅料的组合、每一种配比的调整、每一次蒸出来的结果,全都清清楚楚地刻在他的脑海里。

那位老爷子花了不知道多少年,罗列出了不知道多少种食材搭配,几乎已经找到了最完美的馅料配比。

只差最后一步——将那些合适的辅料选取合适的比例调配出来。

宋砚先想了第一个配方。

水油皮配比:澄面七两、生粉三两、沸水一斤二两、猪油半两。

馅料:鲜虾仁七两、肥膘一两、笋丁一两、干贝碎三钱、虾籽一钱、火腿膏半

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