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第55章 不行,我要望父成龙[2 / 3]

卷的生胚?我想冷藏带走,到了地方再加热,保证足够新鲜。”

宋砚点头:“行,要多少?”

“先来十个?”

宋砚想了想:“可以,但得明天早上现做,你准备什么时候走?”

“那我就中午走吧。”

“行。”

两人正说完,林耀东突然说话了:“小宋师傅,我有个问题想请教你。”

宋砚转头看他:“林总请说。”

“你们店里现在的面点,灌汤包、虾饺、银丝卷,每样都不差,但我发现一个问题,没有一碗相应的粥能就着吃。”

林耀东继续说:“我琢磨了一下,麻油银丝卷甜中带香,最适合配一碗鱼片粥。麻油的香与鱼片的鲜相得益彰。”

“水晶虾饺呢,适合配一碗及第粥。虾饺的鲜是海里的,及第粥的鲜是地上的,两种鲜味在嘴里打架,那才叫过瘾。”

“至于灌汤包……”

林耀东明显思考了一会儿,继续道:“灌汤包本身汤汁够足,配粥反而多余。不如配一碗酸辣汤,解腻开胃,或者干脆配碗清茶,反倒清爽。”

宋砚沉默了两秒。

不愧是老吃家。

说得好,说得对,说得他都有点心动,但他现在不想学。

最近连着进传承空间,加上店里工作强度不小,他是真没有研究粥的想法,哪怕这个支线任务给的奖励也不错。

这种比较熬人的事情,至少也得先摸上几个星期的鱼再说。

下定了决心后,宋砚敷衍道:“谢谢林总建议,以后我会尝试的。”

“好。”林耀东站起来,整了整西装,“等什么时候上新了,我一定过来品尝。”

宋砚站起来送他:“一定一定。”

林昊跟在后面,冲宋砚挤了挤眼睛,小声说:“我爸这人就这样,遇到好吃的饭店就喜欢当精神股东,生怕饭店生意不好倒闭,导致他再也吃不上,你别介意啊。”

“我还得感谢林总呢,提的建议句句发自肺腑,别人想求还求不来呢。”

宋砚送走林家父子,转身回后厨,往躺椅上一倒,但不知道为什么,林耀东的话一直在他脑子里打转。

首先。

林耀东这人绝对是吃过见过的主儿,每样搭配都说到点子上了,按照他说的做,对店内的生意肯定有益无害

其次。

像粥这类的东西,熬起来可能费时间

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