哪有什么小炒?一到饭点,几十号人端着比脑袋还大的粗瓷海碗,蹲在田埂边上。一锅熬得清汤寡水的红薯粥,里面飘着几根可怜的萝卜缨子。要是谁碗里能多捞着一块沾着油星子的肥肉片,那简直能高兴上一整天!”
高裕民感慨地拍了拍张明远的肩膀:
“现在日子好了,条件上去了。但咱们共产党人跟老百姓坐一条板凳、吃一锅饭的传统,绝不能丢!你这个‘大通铺’,拆得好!”
见高裕民不仅没生气,反而兴致勃勃,杨海金和沈砚舟等人悬着的心,这才算彻底放了下来。
“大家先请入座。”
张明远引导着众人走到大厅中央,一张由两张方桌拼起来的稍大些的餐桌旁坐下。
就在大家以为真的要拿着塑料托盘去窗口排队打饭的时候。
张明远却突然转过身,冲着明厨亮灶的窗口方向,大喊了一声:
“老张!每人上一份大满贯套餐!”
“哎!好嘞张主任!马上就来!”
窗口里,戴着高高厨师帽的食堂负责人老张,紧张兮兮地大声答应了一声。随后立刻转身,指挥着里面的几个帮厨,手忙脚乱地开始装盘。
众人在桌前坐下,简单地闲聊着新区这几个月的变化。
大约等了二十分钟左右。
几个穿着干净围裙的食堂大妈,推着不锈钢餐车走了过来。
所谓的“大满贯套餐”,被一一端上了桌。
高裕民看着摆在自己面前的餐盘,微微有些诧异。
不是因为菜有多豪华,而是因为这配置,实在是太“对味”了!
每个人面前都是一个标准的不锈钢分格餐盘。
高裕民的盘子里:两个白花花、冒着热气的大馒头。一小碗红油飘香的酸辣肚丝汤。四个格子里,分别盛着:鹌鹑蛋红烧肉、鱼香茄子、清炒小油菜,以及一份铺满红辣椒和花椒、红油滚滚的水煮肉片!
“高省长。”
张明远指着那份水煮肉片,笑着解释道:
“我知道您是川渝那边的人,骨子里肯定还是好这一口麻辣鲜香。咱们这食堂的大师傅也是川区过来的,这水煮肉片是他的拿手绝活。您尝尝,看这味道正不正宗,能不能解一解您的乡愁。”
高裕民眼睛一亮,拿起筷子夹了一片裹满红油的肉片放进嘴里,嚼了两下,顿时连连
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