见沈华筝让人取来橙子和苹果，还有各种香料。
乐佳郡主觉得有些奇怪：“筝筝，不是要往里面加水果吗？怎么还有香料？”
沈华筝笑了笑：“当然是为了让煮好的葡萄酒更香，一会儿你就知道了。”
她想了想，又让人取来林知府前段时间送来的莓果。
那莓果酸酸甜甜，挺好吃的。
也可以放到葡萄酒里面一起煮。
青枝青棠也按照吩咐，开始处理水果。
橙子和苹果都在盐水中浸泡着，反复揉搓了一遍，将它们都捞出来擦干。
青枝青棠也按照吩咐，开始处理水果。
一部分橙子对半切开，挤出果肉中的汁水。
另外一部分橙子也对半切开，一半切成薄片，一半在橙皮插上丁香。
苹果连着皮切成小瓣，莓果也都洗干净了，放在一旁备用。
沈华筝起了一口锅，把香料放入锅中，用小火烘一下，把香味逼出来。
然后把刚才挤出来的橙汁和几小片橙子倒入锅中，开始烹煮。
随着锅中的温度慢慢升高，锅中的橙汁开始沸腾起来。
乐佳郡主耸动着鼻子：“筝筝，怎么有股肉味？”
刚才筝筝明明只是放了橙汁和橙子进锅里，怎么闻着除了果香之外，还有股炖肉的味道？
沈华筝笑道：“因为里面加了肉桂。”
把香料放入锅中煮沸是为了唤醒里面的香气，先煮一会儿再加葡萄酒和其他的水果，口感会更好。
沈华筝往锅中倒入适量的葡萄酒，然后又把刚才切好的苹果，橙子和莓果都放入锅里，开始正式热葡萄酒。
为了让热好的葡萄酒味道更香，她还往里面加入一片上好的陈皮。
沈华筝一直站在锅旁，见锅中的葡萄酒开始冒小气泡，就用勺子将里面的轻轻搅了搅，然后往里面放入冰糖。
待锅中的冰糖彻底融化后，沈华筝便盖上锅盖，用小火慢煮。
随着烹煮，葡萄酒，水果和香料的味道在锅中充分碰撞交融，复合的香气一点点从锅中溢出，在空气中飘散开来。
沈华筝看向周瑛三人：“天冷的时候就可以这样热葡萄酒喝，一杯喝下去，身上就暖和了。”
周瑛和乐佳郡主都默默地点了点头，她们刚才一直站在一旁，把沈华筝热葡萄酒的步骤都看在眼里。
跟煮什锦果茶有些像，
本章未完，请点击下一页继续阅读！