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第三十六章 你别冤枉猪[1 / 3]

黄有为扇子一合,顺了顺心口。

“江姑娘,今儿送楼里的东西是什么?我怎么都瞧不出是什么?”

江遥随意的理了理衣袖。

“是卤味,掌柜尝过了吗?”

黄有为飞快摇头。

“我这不是听你来了,就马上过来了。那是用什么卤的?”

江遥:“猪下水。”

黄有为惊呼:“啊!?下水!那玩意,可是猪都不吃的,您这做来……”

江遥偏头,正好看到他眼里的嫌弃,但似是怕得罪自己,飞快又给压下,腆着脸冲自己笑。

江遥轻笑。

“呵,你别冤枉猪,猪是杂食动物,什么都吃。”

黄有为:……

他捏着扇子的手紧了紧,飞快点头。

“嗯嗯,您说的对。您拿来,是想卖的吗?那我五百两收方子,如何?”

江遥似笑非笑的乜他。

黄有为心口一紧:“怎……怎么了吗?”

江遥摇头。

“方子不卖,我打算放你们楼里寄卖,另外,你若有渠道买到一些鸭脚鸡脚翅膀之类的,也可以帮我收一批。”

黄有为疑惑。

“你打算拿这些都做卤味吗?”

“对,不过是另外的一个口味。现在没材料,我也没法让你尝尝看。”

黄有为想到她第一次来楼里,本意是想卖菜谱的,难道,要卖的就是卤味吗?

他思量了一下江遥这生意的可行性,最后觉得是零。

“江姑娘,不介意我说点建议吧?”

江遥抬手,示意他说。

自己也是第一次做生意,多听听也没错。

黄有为不好意思的笑了一下。

“那个,治病,您是行家,但说到生意,您这想法,就有点欠缺了。三味居的定位是上层客户,走的是高端路线。

我们的客人家中,是无人会吃猪下水和鸡脚鸭掌这些边角料的,即使那菜做的再好。这是身份等级问题,无法逾越的。

您若是真想做这一门生意,我建议,您可以去城西那边试着摆个小吃摊。那边的居民,虽不是大富大贵,但手中也有点小钱,时而也会打点小酒来犒劳自己。这卤味,我想是一味不错下酒菜。”

江遥闻言,略略沉默。

黄有为有些担心的看她。

“那个,您觉得我的建议,可取吗?”

江遥眸光一闪,偏首,意味深长的瞥他一眼,点头。

“可取。你是本地人,规矩自然比我懂的多。我觉得你的建议很好,我若真要卖,就去

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