候就是他去看的，修缮和建小厨房也是他掌手的，他有经验。”
“嗯，你家公子开酒楼茶楼的也有经验，就说明天我大舅二舅还有大堂哥都过去。”
“你回去时去一趟镇上书局找杜先生和林先生，把我当初放在书局的那三千两拿去，不够的明天我大堂哥带过去，不让你家公子为我垫钱。”
有顾子熙的小厮去拿钱，比大舅去拿钱更好说话，而她马上就要嫁给顾子熙了，让小八去书局，这属于内部工作配合。
小八连忙答应了，公子和少夫人的事情他们自己商量着办就行了。
小八喝了杯茶吃了两块糕点又拿了个梨子就骑马走了，回县城复命。
叶青萝也赶紧去找大堂哥，大堂哥不在家，二堂哥在屋里看书，她就与二堂哥说了。
“大哥去镇上车马行租马车去了，等他回来我告诉他，就是那茶楼经营不像酒楼要多些伙计小二。”
“还有后厨糕点师傅走了，要改酒楼用的大厨房，厨子也都确定了吗？还有其他管事、帐房、掌柜……”
叶青萝一听这些她确实还没考虑，只知道二舅一直向往去县城酒楼做掌厨，如果直接从县城招人一时半会怕是招不齐。
但原来的那些管理岗肯定是不能要的，顾子熙都知道用降低工价的方式婉拒那些人了。
叶青彦见状提议。
“从镇上调一批熟手过去，毕竟那边是新铺，不能全用新人手，但镇上福味楼已开了半年多，如今镇上多是熟客也能包容一些。”
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