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第359章 吃嘛嘛香[2 / 3]

,但万一有漏网之蚊呢。

陈川端了一盘酸辣椒炒牛肉上桌,那呛人的味道,让沈溪立马把手里嗑一半的松子给扔了,就往桌边窜。

“好香好香,快,给我尝一口。”

看她猴急的样儿,他笑了笑,挟了一筷子吹了吹送她嘴里。

嗷唔,嗯……

沈溪微眯着眼睛,牛肉又松又软,带着酸辣椒又酸又辣的霸道滋味,进嘴的那一瞬间,那种能把人味觉给炸翻天的口感,让她一边吸气,一边给陈川竖拇指:“绝!这味道太绝了!就是这种酸辣椒。”

他勾了勾唇:“这得感谢吴大妈,好不容易问到她家才找来这么小半坛的酸辣椒。”

酸辣椒跟泡椒不同,泡椒一般是用小小的辣椒做的,酸辣椒是大的辣椒。

别看都是腌泡的辣椒,但味道还是很不一样。

这种做法在湘省常见,这边的超市也只能买到泡椒,酸辣椒陈川跑了好几家菜市和超市,都没找到。

好不容易找到了,沈溪一尝,就说不是那个味儿。

最后,还是关大妈想起来,说小区吴大妈是湘省人,每年自己会做好几坛子的腌菜,可以去问问。

吴大妈不太爱出门走动,平时深居简出,陈川并不认识他。

还是关大妈领着,带了水果上门一问,果然,沈溪一尝,立刻拍大腿:“就是这个味儿。”

别看吴大妈沉默寡言,但人大方,一口气送了他家半坛子,听说她家的辣椒,都是从老家寄过来的。所以酸辣椒才能做的这样正宗。

陈川回礼了好几箱水果,虽然都是范立珂免费送的,但,这回礼已经相当可以了。

谁让他家老婆就好这一口呢。

陈川还上门特意请教了吴大妈怎么腌制酸辣椒,吴大妈也没藏私,一一细说了。

所以别看就这么简单的一道炒牛肉,故事还真不少。

沈溪吃着心心念念的菜,美到飞起。

这个还是以前她去湘省比赛时尝到的,一吃惊艳,后来在别的地方尝了都不对味。

可能湘地的辣椒,本来就跟别的地方味道不同?

再加上腌制手法上的差异,反正今天沈溪总算吃到了久违的美味,心情好到不行,一口气,干掉了四碗饭……

陈川看着空荡荡的电饭煲,第一次对自己按量做饭的习惯,表示了怀疑,他没……吃饱……

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