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“此乃胭脂鹅脯。”明朝时多称其“生鹅酢”,到了《红楼梦》中才起了这么个风雅名字。

“此乃椒盐虾。”用的乃是西域来的胡椒,这在当下价贵如金。

“此乃鱼骨酥。”

“此乃东坡肉。”

……

薛清茵一口气介绍了不少菜式。

每道菜都不多,只一两口的分量,如此既不会浪费,摆在盘盏之中也更显精致。

“诸位请品尝。”薛清茵做了个请的姿势。

众人这才拾起手中的筷子。

却见筷子上也刻了个符号。

林老爷如今知道了,那是钱的意思。

其实旁人不知其意,根本不会觉得这符号俗气。相反,还觉得特别和精美呢。

薛清茵要的就是来到这里的每个人,都在潜移默化之下,将那符号牢记在脑海中。

将来万一她的产业做大了……这个符号便成了独家的标志。

也就是所谓的“品牌名”了。

一餐毕。

连宁確都不由惊叹这家庄子上的菜式之美。

模样美,味道也极美。

“还有些饭后的点心呢。”薛清茵说罢,便让人取来了泡油糕。

不过现在它有了个新名字。

薛清茵指着道:“此乃见风消”。

说是唐朝皇帝第一回吃到它时,它呈上来弱不禁风,风一吹就碎了。皇帝吃过之后,便叹道:“好好好,见风消!”

薛清茵觉得拿来作名字真是极妙。

林老爷听了名字,叹道:“入口即化,启齿则散。此物味美,其名也雅致。”

他心中不由感叹,其实宣王侧妃压根就不需要他来壮什么声势。

京中人好追捧新鲜事物。

尤其这庄子上的东西,样样精贵!便更容易受人追捧了。

只怕庄子一开,登门的客人自会络绎不绝。

等吃完了点心。

薛清茵又一拍手,让人送上了茶水。

“这是……茶?”林老爷疑惑出声。

薛清茵点头。

林老爷为难道:“这未曾烹制,想必定是苦涩难当,这如何下口啊?”

薛清茵催促道:“且先试一试。”

林老爷自然是很给面子的,心道就算是苦如药,他今日也饮了!

他举杯就要仰头喝下。

“等等,一口一口浅浅抿就是了。”薛清茵好笑地打断了他。

这怎么跟喝药似的?

林老爷点点头,不等他动。

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