肉质紧实，没有腥味。
省农科院的林教授检测过，蛋白质含量比普通养殖鱼高百分之二十，还有不饱和脂肪酸。
他说，在省城的饭店里，一盘能卖这个数——”
他伸出三根手指。
宋明远笑了。
“三百？”
赵晓峰点点头。
宋明远站起身，看着这个年轻人，目光里带着一丝欣赏。
“赵晓峰同志，你是学什么的？”
“农大毕业的。”
“学以致用，好。年轻人肯扎根基层，不容易。”
赵晓峰站在那里，眼眶有些红，但没哭。他只是挺直了腰杆，看着那些在水里游动的鱼。
从龙潭出来，一行人去了市场边上的收购站和学校。
沈正明正在收购站里忙活。他的肋骨已经好了，但还不能干重活，就站在门口指挥。看见车停下来，他连忙迎上去。
程立介绍道：“宋省长，这位是沈正明，青山山货收购站的老板。”
宋明远和他握了握手，看着那几间简陋的竹棚，看着棚里堆得满满的山货。
“沈老板，你为什么来青山镇投资？”
沈正明想了想，说：“宋省长，不瞒您说，我一开始是来看看的。
后来吃了程镇长请的一顿饭，看了老百姓采的山货，就决定留下来了。”
他顿了顿。
“为什么？因为这里的东西好。老百姓采的蘑菇、晒的笋干、编的竹篮，都是好东西。
但以前卖不上价，因为没渠道，没包装。
我建这个收购站，就是想把这些好东西收上来，卖到外面去。老百姓得了实惠，我也能赚点钱。”