师授经，察学子辩难，以此判其学风之厚薄，子弟之自律。
午饭摆在书院东厢的偏厅里。
八贤王事先吩咐过，不必铺张，这顿饭便不算丰盛，胜在清爽。
几碟素菜，一碗清汤，一碟切得齐整的酱瓜，另有一尾清蒸的江鱼，是今早从山下送来的，鱼身上覆着细姜丝，热气袅袅地腾着。陶清和陪坐一旁，只简单说了句：“书院自种的蔬果，王爷尝尝。”
八贤王执箸，先夹了一筷青翠的菜心，入口清甜，脆嫩中带着一点回甘。他略一停顿，眉梢微微动了一下，随即又夹了第二筷。
酱瓜切得薄而匀，半透明的瓜片浸在浅褐色的酱汁里。咬下去，先是酱香漫上来，接着是瓜肉本身的脆，清清爽爽，不咸不腻。
还有一碟凉拌的莴笋丝，切得极细，拌了少许盐和香油，简简单单。却让他不由得多挟了一箸，最后吃的那条鱼，没有一点腥味，肉质鲜甜嫩滑。
不曾想，这山间书院的粗茶淡饭，倒比京城里那些金匾高悬的酒楼，更有滋味些。