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第504章 朝廷规制岂是儿戏?[2 / 3]

世的茶比大唐的茶汤清淡些,回甘也长。”

李凡靠在沙发里,端起茶杯抿了一口,咧嘴一笑:“后世的茶简单得很,不用加盐、姜、橘皮那些东西,也不用煮。开水一冲就行,喝的就是茶叶本身自带的香气。”

李渊胡子一抖,乐呵呵的说道:“老夫刚到后世那阵子还不习惯,总觉得少了佐料没滋味。喝了一段时间反倒觉得大唐的茶汤齁嗓子,盐放多了发苦,姜放多了烧胃。如今回去喝上一口,半盏都咽不下去。”

李世民搁下茶杯,淡淡道:“确是如此。大唐的茶若不佐以盐姜,便是一口苦水。后世这般冲泡,清冽回甘,反倒更能品出产地水土的差异。”

李承乾也笑着点头:“世伯家里的几款龙井和普洱,我都喝过,滋味截然不同。普洱醇厚,龙井清鲜,确实比加了料的茶汤耐品得多。”

李恪捧着茶杯,低头看着杯中舒展的叶片,轻声道:"儿方才饮第一口时,便觉与大唐茶汤大不相同,只是未曾想过,后世饮茶竟如此简单。”

李佳城端起茶杯抿了一口,笑道:“大唐那套煮茶法太麻烦了。茶叶碾碎,还得加盐、姜、橘皮、薄荷,有的还要搁葱白和枣子,一锅煮下来,茶汤又浓又浑,喝的是佐料的味儿,茶叶本来的香气全叫那些东西盖住了。”

“世侄说的是。”李渊捋着胡子,乐呵呵的点点头,“大唐饮茶确实舍本逐末了。盐姜掩盖茶性,橘皮薄荷夺了茶韵,喝到最后,倒像是喝一碗药汤。”

李世民闻言,斜睨了李渊一眼,嘴角一扯:“阿翁这话可就有意思了。您之前喝了几十年的茶汤,也没见您说过那茶汤像是在喝汤药。来后世才多久,就嫌弃起自己喝了半辈子的东西了?”

李渊胡子一抖,瞪了李世民一眼,“你这小子,方才你自己不也说了么?说大唐的茶若不佐以盐姜便是一口苦水!怎么,你自个儿说的话倒不认账了?”

李世民眼皮都没抬,端起茶杯又抿了一口,淡淡道:“我方才说的难道不对?大唐的茶叶大多粗老,不经盐姜调和,入口确实涩苦难咽。后世这茶用的是嫩芽,自然无需佐料。两码事。”

李渊被堵得胡子一翘,瞪着李世民,半晌才从牙缝里挤出一句:“你这小子……”

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