口和评价。
老夫人脸上浮现满意的神色,抬头看向二姨娘方怡:“味不错,猪肘子香软嫩滑,还带着一股独特的香味,是加了特殊的调料吗?”
边说着,她又微微皱眉,“可是这种调料的味有一点奇怪,香是香,却像是从未尝过,一时倒也说不出个名字。”
二姨娘方怡笑着连忙上前走了两步,欠声:“回老夫人,这是我特制的调料。”
老夫人来了兴趣,忙问:“你自己做的?”
二姨娘方怡点头,笑意盈盈,“说来也惭愧,可惜有一位婶母做菜十分好吃,平时就喜欢研究些各式各样的菜,昨日听闻老夫人说要举办家宴,我心想着,让老夫人尝一些不同的味,便去向婶母取经。
婶母知以后,便教导我特地调制了一种清香粉,这种清香粉放置在菜肴中,可以把菜的香味提升,同时把她最鲜嫩的地方锁住鲜味。”
老夫人眼睛一亮,顿时夸赞:“难得我这么有心,来人,有赏!”
二姨娘方怡眉眼间的笑顿时掩饰不住:“多谢老夫人。”
老夫人又指了指右侧,林月娥自信的起身回答:“老夫人,这是我为您精心准备的菜肴。”
“这是?什么菜?怎么不曾见过?”老夫人尝了一口,有些诧异。