京城贵胄，也是看得眼花缭乱，食指大动。
“这……这么多好吃的，该怎么吃啊？”那虎头虎脑的小胖子，早已是看得两眼放光，忍不住咽了口唾沫。
“看我的。”何英瑶神秘一笑，她夹起一片最是鲜嫩的羊肉片，放入那滚烫的红油锅中，筷子轻轻地提着，上下来回涮动。
“这涮肉，讲究的，是‘七上八下’。”她一边涮，一边为众人讲解，“涮得久了，肉便老了；涮得时间短了，又未断生。像这般，在滚汤里，七上八下，待那肉色一变，微微卷起，便是刚刚好。”
她将那涮好的、还沾着几滴诱人红油的羊肉片，放入早已为每人备好的、用芝麻酱、腐乳汁和韭菜花调成的蘸料小碗之中，轻轻一蘸，随即，送入口中。
“唔……好吃！”她幸福地眯起了眼，那副满足的小模样，看得周围的孩子们，肚子里的馋虫，是再也按捺不住了。
“我也要！我也要！”小胖子第一个学着她的样子，夹起一片肥牛，笨拙地在锅里涮了起来。
有了第一个带头的，其余的孩子便再无顾忌，纷纷动起了筷子。
一时间，整个雅间，都陷入了一片热火朝天的、与美食战斗的欢乐氛围之中。
起初，孩子们还有些矜持，可当那麻辣鲜香的滋味，在他们的味蕾之上彻底绽放，当那酣畅淋漓的暖意，从胃里一直传遍四肢百骸时，所有的隔阂与尴尬，便都在这人间至味面前，烟消云散。
“哇！这个牛肉好好吃！又香又嫩！”
“这个圆圆的白色的东西是什么？好弹啊！”
“英瑶，你这个酱料是怎么调的？比我家里的大厨调的好吃一百倍！”
阿古达也早已放下了所有的戒备，他显然是更偏爱那火辣的红油锅，额角已是吃出了一层细密的汗珠，那张蜜色的脸庞，也被辣得通红，可他手中的筷子，却是片刻也未曾停下。
他学着何英瑶的样子，将那吸满了麻辣汤汁的蜂窝豆腐，吹了又吹，才小心翼翼地送入口中。下一刻，那滚烫的汤汁在口中爆开，那股子又麻又辣又香的复合滋味，让他那双鹰隼般的眼眸，瞬间便瞪圆了。
“过瘾！”他哈着气，吐着舌头，却还是忍不住，对着何英瑶，由衷地赞叹了一句。
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