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第一百零二章 宫宴前夕[2 / 4]

压得极低,“太后歇午觉还没醒,您先在此等候,待会儿自有嬷嬷来传召。”

偏殿的角落里摆着张小桌,何青云将食盒里的卤味一一取出,真空袋撕开的瞬间,浓郁的酱香混着微麻的香气漫开来,引得旁边摆盘的侍女悄悄侧目。

她将卤牛肉切成薄片,码成莲花的形状,鸡爪在白瓷盘里摆成扇形,淋上少许卤汁,最后将麻辣烫的锡壶放在炭炉上温着,确保开宴时能咕嘟冒泡。

“这吃食看着倒新奇,”一个穿着墨绿色宫装的嬷嬷走进来,鬓边的银钗随着脚步轻轻晃动,目光在红亮的卤味上扫了一圈,“听闻是北阳城来的手艺?”

“回嬷嬷的话,是民女在北阳城开的小铺子,做些寻常吃食糊口。”何青云垂眸回话,手指不自觉绞着裙摆。

嬷嬷拿起筷子,夹了块卤牛肉放进嘴里,细细嚼了片刻,忽然点头:“味道确实不错,不似御膳房那般油腻,倒有几分家常的清爽。”

她指着真空包装的袋子:“这法子也巧,回头让御膳房的人学学,省得夏日里食物总坏。”

何青云刚要道谢,就见殿外传来一阵喧哗,太监尖细的嗓音穿透回廊:“太后驾到——”

她慌忙跟着众人跪地,裙摆扫过冰凉的地砖,听见珠翠碰撞的轻响越来越近,待抬起头时,只见满身贵气的老妇人坐在主位上,鬓边的金步摇随着笑意轻轻晃动,正是当今太后。

“哀家听说有新奇吃食,特意来尝尝,”太后的声音带着岁月的温润,目光落在麻辣烫的锡壶上,饶有兴致地探头:“这红汤咕嘟咕嘟的,倒像极了民间集市上的汤锅。”

张护卫连忙上前回话:“回太后,这叫麻辣烫,是北阳城的特色吃食,用几十种香料熬汤,荤素菜烫熟了吃,热乎暖胃。”

太后笑着点头:“哀家年轻时在民间住过,就爱这口热汤,来人,给哀家盛一碗,少放些辣。”

侍女刚要动手,何青云连忙起身:“民女来吧,这汤底要现烫才鲜。”

她取过干净的白瓷碗,从锡壶里舀出滚烫的红汤,又从食盒里拿出提前备好的青菜、豆腐和细面,在汤里轻轻一涮,翠绿的菜叶立刻舒展,豆腐吸饱了汤汁,看着就让人食欲大开。

“这细面倒特别,比御

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