啪声里，何青云给他讲京城的新规矩：“集满十张木牌换一碗麻辣烫，外卖加两文脚力费，王公子府里的单子要多放麻酱……”
他忽然停下手，从藤箱里取出个布包，里面是叠得整齐的纸，上面用蝇头小楷记着北阳城的新菜式：“我在北阳城试了麻辣兔头，用的是你说的卤料方子，客官都说好，等这边站稳了，也可以添上。”
何青云看着那些字迹，忽然觉得眼眶发烫。
他总记得她随口说的每句话，就像她记得他不吃花椒，记得他算错账时会红耳根，这些细碎的惦念，在异乡的秋风里格外暖。
正说着，伙计匆匆跑进来：“老板娘，安阳王爷派人来了，说在街口的茶馆等着。”
李重阳与何青云对视一眼，都从对方眼里看到了惊讶。赵远山刚处理完平阳侯余党的事，怎么会突然来找他们？
茶馆的雅间里，赵远山正翻看着聚香居的账本，见他们进来便笑着推过杯茶：“你们这生意做得不错，连内务府的公公都来跟本王打听，说想订些卤味回宫。”
何青云的心猛地一跳，宫里？她想起那日在街上瞥见的明黄色衣角，忽然明白主考官为何看中何平安的策论，皇上果然关注实务。
“王爷谬赞了，”她端起茶杯，指尖微微发颤，“只是些糊口的小生意。”
赵远山的指尖在“抽奖”二字上轻轻敲击，眼底闪过兴味：“本王听说，你这聚香居开业三日门可罗雀，是靠这新奇法子盘活的？”
何青云坦然点头：“京城贵人多，寻常吃食入不了眼，只能想些巧劲。”
她顿了顿，补充道：“其实也简单，不过是让客人吃得热闹，吃得舒心。”
“说得好，”赵远山抚掌大笑，“宫里的宴席虽精致，却少了这份烟火气，下月太后寿宴，本王正愁没些新鲜玩意儿，不如你带着麻辣烫和卤味去试试？”
这话如惊雷炸响，何平安手里的茶盏都晃出了水痕。
进宫赴宴？这是多少京城商户求都求不来的机会。
何青云却稳了稳心神：“太后寿宴规矩大，怕是不合时宜……”
“规矩是人定的，”赵远山打断她，语气带着不容置疑的笃定，“太后最喜民间吃食，去年还念叨着怀念年轻时吃过的胡饼
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