试卖首日，留香居后厨比往常更加忙碌热闹。
宋安沐作为总指挥，腰上系着小围裙，即紧张又兴奋的调配着比例。
小白露也被分配了活，那就是负责分离蛋清蛋黄，她的一张小脸绷得很紧，明显是很紧张。
吴氏接手了孙大膀的活儿，她拿着那捆在一起的五六根筷子，死命搅打着蛋清，额头上都冒了汗。
钱娘子彻底的化身为清洗工，守着个大木盆，源源不断的清洗着那些用完的碗盆筷子蒸笼，也是忙得脚不沾地，但她脸上的笑容一直没变。
前厅，孙大膀得到了新任务。
每有相熟的客人来吃饭，或者是结账的时候，他就扯着大嗓门，带着点自豪的推荐：“哎客官，今儿个咱店里新出了好东西！神仙糕和甜奶冻！咱们宋家大小姐亲自琢磨出来的，别的地儿都没有！那糕香甜软糯的口感老人孩子都喜欢，不来点尝尝？”
好奇之心人皆有之。
很多熟客都知道宋家厚道，东西实在，听孙大膀吹得这么神，又看到旁边一桌刚买的人吃得一脸满足，便也忍不住掏钱买一块或者一碗尝尝。
这一尝，可就不得了了！
那蒸蛋糕松软香甜的口感，那甜奶冻滑嫩冰爽的滋味，对于吃惯了传统甜腻糕点的古人来说……
简直就是打开了新世界的大门！
“好吃！真软和！还不黏牙！”
“哎呦，这奶冻滑溜溜的，奶味十足，甜得正合适！”
“伙计，再给我来两块！我带回去给家里的婆娘孩子尝尝！”
“给我留一碗！这玩意儿下火！”
反应出乎意料的热烈。
原本准备的二三十份限量，不到晌午就卖得一干二净！
后面来的客人听说没了，还满脸失望，连连追问明天还有没有。
孙大膀乐呵呵跑进后厨报喜：“卖光了！好多没买到的还问呢！”
后厨里，累得胳膊发酸的吴氏，和紧张到手心里都是汗的白露，还有一直在打蛋搅拌的宋安沐，都松了一口气，三人脸上绽开大大的笑容。
连一直在埋头洗刷的钱娘子，都高兴的擦了擦手。
接下来的几天情况更是火爆，留香居出了神仙吃食的消息，经吃过的人口口
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