和二女的表现不同，乔伊却一脸谄媚地说道。
“姑爷你只管说，咱柳家已经这个样子了，总得找一条出路不是？”
乔伊作为柳家主母，打理柳家残破的产业，知道一个十分朴素的道理。
这天下，最好的生意，除了给百姓的衣食住行，便是供给武人练武的东西了。
周铮背后有宗师。
那不仅仅是一个武道强者，而是一整个围绕他的庞大组织。
只要漏出一点儿油水来，就能盘活整个柳家。
周铮点了点头：“我说的生意就是这酒！”
此言一出，众人微微一顿。
“酒？可是那治跌打损伤，或者可以促进功力的药酒？”
乔伊开口问道。
周铮摇了摇头：“不是，我说的是一种烈酒！”
“烈酒？”
众人更是一脸懵逼。
周铮知道，光说是没用的，他直接开口道：“可否去厨房？另外，搬一些北境最常见的酒来！”
乔伊：“好，乔四，你去准备！”
“是，小姐。”
……
不多时，柳家厨房内。
大厨们早已被提前摒退，在乔伊看来，周铮所提供的定是一种秘方，这些东西自然不能轻易泄露，哪怕是府中最信任的厨子也不行。
众人看着周铮将厨房里用来蒸米饭的木甑一阵捣鼓。
只见周铮在灶上置一铁锅，将蒸米饭木甑倒扣上去。
木甑口上放置底部有圆铜盘的“天锅”，铜盘还是周铮现从柳正元的收藏中现拆的，用他那远超常人怪力直接柔成了需要的样子。
接着他又在铜盘侧安装了一个竹制的空心小导管，一切准备妥当后。
周铮开口道：“把酒倒锅里，下面添柴火，天锅上加冷水。”
“这样下面的酒水烧开热气升腾后，遇到这个冰冷的铜盘，便会冷凝成酒水，酒水会顺着导管流出来，懂了吗？”
众人一脸懵逼，周铮苦笑一声，这种从明清时代开始流行的
提纯酒水的天锅甑，周铮小时候几乎天天接触。
小时候家里穷，邻居家刚好是个酿酒的小作坊，为了补贴家用，他放学后每天都要去帮忙。
邻居也不给钱，会给一些酒糟，周铮便收集起来拿出去卖给钓鱼的。
时间久了自然就学会了，但看众人的表情，这个天锅甑似乎对于这个时代的人来说有些超纲了。
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